关于腊八粥实践的论文（精选7篇文章）。

腊八粥的实践作文 第一章

这

农历十二月初八是我国的传统节日——腊八节。每年腊八节前夕，妈妈和奶奶都会煮一大锅腊八粥给家人品尝。

夜幕降临，母亲和奶奶忙得不可开交，洗米、做水果、挖坑……妈妈和奶奶太忙了。然后它开始沸腾，当锅里的水沸腾时，它开始用轻微的热量炖煮。我不停地喊：“我什么时候可以吃，为什么没有好一点？妈妈见我等不及了，就对我说：“时间早了，腊八粥要等到第二天早上才能炖。“我失望地上床睡觉了。

第二天早上，当我起床时，妈妈把一碗腊八粥放在桌子上。我懒得洗脸刷牙，大口大口地吃着，边吃边看着碗里的各种东西：红豆、黄豆、红枣、莲心、花生……我好奇地问妈妈：“腊八节吃腊八粥干嘛？

“中国喝腊八粥的历史已经有1000多年的历史了。每逢腊八日，不管是朝廷、官府、庙宇还是黎族的家中，都要熬腊八粥。寺庙煮腊八粥是为了拜佛;我们煮腊八粥，一是祭祖宗，但要省钱，你看，这粥里的东西大部分都是我们以前吃的剩菜，我们趁腊八煮一锅粥，岂不是一石二鸟吗？妈妈停顿了一会儿，然后对我说：“腊八粥虽然有’八’字，但不一定是用八种食材做的，红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松子、龙眼、葡萄、银杏子、红豆、黄豆、绿豆、花生……它们都可以一起煮熟。过去，一些关注腊八节的人会把果实雕刻成人、动物或花朵的形状，然后放入锅中煮沸。”

我无法想象腊八节如此特别，看来我想更多地了解腊八节。

腊八粥的实践作文 第二章

记忆是一朵花，每年都以不同的方式绽放。在腊八节，家家户户都应该吃一碗粥。虽然，在我对粥的记忆中，这朵记忆之花一开始是那么的微弱和模糊，似乎如果我不小心，它就会被雾气遮住。然而，在追溯过去的过程中，它慢慢绽放。

的确，在寒冷潮湿的夜晚，最好吃一碗腊八粥，温暖就会从心底流出来。

然而，我第一次知道腊八粥是从冰心的一篇怀仁文章中。她说：腊八粥要有18种干果，代表十八罗汉，是祭祖的一种吉祥食品。她的母亲于1930年去世，所以她每年都要煮腊八粥来表达她的敬意。从老人冰冷温柔的笔下描写，我仿佛能尝到回忆的甜蜜与美好。

其实就算不用18种干果，腊八粥的主要配料和辅料也非常复杂，包括大米、糯米、小米、黄米、红豆、小米籽、红枣、红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛子、葡萄干等粥粥做好后。即使是现在，熬这么一碗粥，也往往需要付出很大的努力。

当我提到腊八粥时，我是站在一个别致的角度，在一个完全接地气的环境中。于是，有一段时间，我的记忆充满了一种甜美而糯糯的香味。其实在我的印象中，我家很穷，好像从来没过腊八节。所谓粥，就是最简单的白米粥，而那米饭，以前大家都知道，要经过长时间的挑选，慢慢挑出里面的沙石，洗净，再放在锅上。菜只是泡菜、泡菜之类的。还好，不过不过在粥里加点红豆、红豆等配件，调整一下就好了。但这种简单，是看清寒冷和艰辛的力量的能力。

腊八粥的实践作文 第三章

所有北方人都爱喝粥，炒三两道菜，煮一锅粥，然后吃一些主食如抹子、花卷、大饼等，这样的一顿饭，对于刚从外地游来的人来说，最能找到家的感觉。

说到粥，就不可能不提药粥。春夏秋冬，四季交替，人体也会随着天气的变化而感到不舒服，随着时间的流逝，可以吃到各种时令粥。

今天可以吃红枣粥，明天吃寿芜粥，后天吃山药粥，后天吃萝卜粳米粥，只要不觉得麻烦就行;在炎热潮湿的炎热夏季，用梨、冬瓜、丝瓜、西瓜皮、薏苡仁等熬粥，可以增加食欲，消除热量;秋干入侵，熬粥时，适当加入梨、萝卜、小米、芝麻等药膳，起到补胃、补脾、补阴清干的作用;冬天还是有点远，所以可以先准备一些枸杞、龙眼和核桃。

当然，吃粥不加调味的中药比较好，如果天天吃药一样，还不如等病集中罪孽几天，不过好在上面说的粥好吃，可以敞开肚子吃。

鲜花也可以用来粥。南方梅花很多，不妨用粳米煮梅花瓣，让你神清气爽;三月桃花盛开，五月月亮四香，百合花六月盛开，七月荷亭盛开，九月菊花美丽。吃了一年，四位美女见你也要向阿拉伯女人学习，拿了一块布遮住脸。

有一个专门的粥销售商，叫做粥屋。简单干净，有10多种类型。配上音乐，一碗粥和一小泡菜，既经济又清爽。

我以前每天都盼望着拉巴。我上大学的时候，那天不早起我就吃不下饭。如果我碰巧在家，妈妈会早起煮沸，香味会让我打盹起床。现在我当妈妈了，虽然经常早上没时间做，出去吃饭北方腊八粥的做法，但那天，我一定要早起熬腊八粥。

据说拉巴粥是从印度传下来的。佛教创始人释迦牟尼在农历八月初一在菩提树下成佛。在一些寺院里，农历八月初一，僧侣们拿着碗碗，沿着街道转动边缘，把收集到的大米、栗子、枣子、坚果等材料煮成腊八粥，分给穷人。传说吃了之后，可以得到佛陀的加持。呵呵，吃了这么多年的腊八粥，不管有没有福气，反正腊八吃粥的习惯是改不了的。

昨晚睡前想着泡豆子，一直睡到凌晨五点半，突然醒悟起来忘了泡豆子，赶紧起床把豆子洗干净放进锅里，眯着眼睛看了一会儿，然后洗了又炒。

我在这锅粥里放了十几种小米、大米、大麦、绿豆、莲子、红枣、麦粒、花生仁、黑豆、姜豆等。

清晨，因为粥的香气，它变得更加迷人。

腊八粥的实践作文第四章

我匆匆吃过早饭，匆匆去市场买菜。有人告诉我，今天是腊八日。我自己很困惑，但听完之后，我感觉离新年有点近了。

当我回到家时，大楼里空无一人。一股怀旧之情在我心中挥之不去。记得小时候，一进入蜡月，就盼望着新年的到来。几乎一有时间，孩子们就翻阅日历，折叠春节当天的红页，一遍又一遍地倒数时间。一天，两天，三天……我迫不及待地想快点过春节。妈妈见我们向往，笑着讲了一首童谣：孩子不要哭，腊八后杀猪，小年过后过年过年。听着妈妈慈爱的吟诵，我感觉春节真的是一步步向我们走来。

农历七月初一的傍晚，屋子里开始热闹起来。父亲将黄米、糯米、红枣、红豆浸泡在温水中，然后在炉子上的砂锅里煮栗子。爸爸说，做腊八粥用了五种食材，预示着来年丰收。我和哥哥们围在父亲身边，像几只没有翅膀的小鸟，等待着母鸟的喂养。栗子煮熟后，父亲用裂开的手剥下褐色的硬壳，把甜甜的面粉果肉一个一个地放进我们的嘴里，可是他一个都舍不得品尝。这时，母亲盘腿坐在炕头上，在明亮的罩灯下，匆匆忙忙地给孩子们做年衣。橙红色的天幕倒映在白纸天花板上，天花板上出现了一轮圆圆的小月亮。小月亮下面是我们幸福的家庭。腊八节的早晨，公鸡还没打鸣，爸爸就起床了，他把柴火和草扛在星星面前。轻轻开门和关门的声音，他的咕咕声，拉风箱的声音，似乎还在我耳边响起。我们都醒了，蜷缩在温暖的被子里，听着风箱有节奏的声音，仿佛在听马头小提琴上优美而昂扬的《西洋双陆棋》曲。粥做好了，爸爸叫我们起床，笑着说：“快吃！吃！谁先从烟囱里抽烟，谁的小米是第一个黄尖的。咱们早点吃饭吧。然后金黄色出现在我的眼前。

腊八节每年举行，但我们的父亲和母亲早已老去。我的兄弟姐妹也在北方和南方工作。尽管交通便利，但聚在一起也是一种奢侈。那段美好的时光再也回不来了！想到这里，两道热泪从眼角流了出来。

腊八粥的实践作文 第五章

今天是腊八节，妈妈说腊八节就是喝腊八粥。于是我和妈妈吵架说，我想学拉巴粥。母亲别无选择，只能教我。

首先，我们去超市买了原料：大米50克，黄小米50克，糯黄米50克，糯米50克，大米50克（糯高粱米），红豆100克，莲子100克，龙眼100克，花生100克， 栗子100克，小红枣100克，糖适量。

然后我们开始做腊八粥1，先把莲子放进碗里加水浸泡，然后放入蒸锅中，用大火蒸约1小时，蒸熟后取出备用。2.去掉龙眼的皮和核，只去肉;剥掉栗子的壳和衣服。3.锅中放适量的水，然后将米饭、红豆、花生、红枣洗净后倒入锅中煮沸，等煮了一半，再将米饭、黄粟、糯米洗净，倒入锅中一起煮熟，锅烧后再用小火煮。粥煮至七八熟后，将蒸好的莲子倒入粥中搅拌均匀，煮沸后煮一会儿，退火，放入干净消毒的锅中，撒上糖。

虽然现在超市里卖的粥很多，但我觉得喝我做的腊八粥特别好吃。

腊八粥的实践作文 第六章

【成分】：圆糯米150克、绿豆25克、红豆25克、腰果25克、花生25克、龙眼25克、红枣25克、橘皮1小块、冰糖75克

1.先将所有成分浸泡在水中软化并清洗

2.将水倒入粥锅中，加入所有材料煮沸，转中火煮约30分钟

3.加入冰糖调味即可食用。

【特点】：香甜可口，营养丰富。

腊八粥的实践作文 第七章

【原材料】大米50克、黄小米50克、糯黄米50克、糯米50克、大米50克（糯高粱米）、红红豆100克、莲子100克、龙眼100克、花生100克、栗子100克、小红枣100克、 适量的糖。

1.先将莲子放入碗中浸泡在水中，然后放入蒸锅中，用大火蒸约1小时，取出以备后用。

2.去掉龙眼的皮和核，只去肉;剥掉栗子的壳和衣服。

3.锅中放适量的水，然后将米饭、红豆、花生、红枣洗净后倒入锅中煮沸，等煮了一半，再将米饭、黄粟、糯米洗净，倒入锅中一起煮熟，锅烧后再用小火煮。粥煮至七八熟后，将蒸好的莲子倒入粥中搅拌均匀，煮沸后煮一会儿，退火，放入干净消毒的锅中，撒上糖。如今，超市里有准备好的腊八粥食材，但您也可以根据自己的饮食习惯和身体状况选择腊八粥的食材，腊八粥会独一无二。