为了节省时间，很多家长都会买一些油条、大饼给孩子当早餐随便吃。 这对孩子来说既不营养也不卫生。 今天小慧就给大家分享一道7天不一样的早餐食谱。 孩子们很喜欢吃。 食谱简单，营养又美味。 现在你已经学会了如何制作，快和你的孩子一起在家尝试一下吧！

1.紫薯芝士披萨

1.准备材料：手抓饼、紫薯、鸡蛋、芝士碎、炼乳、黑芝麻

2、紫薯披萨的制作方法：

(1)提前将手饼解冻，将紫薯洗净去皮切块，上锅大火蒸熟。

(2)将蒸好的紫薯放入碗中用勺子捣碎，加入适量炼乳搅拌均匀。

（3）取一块手抓饼，均匀地撒上芝士丝，然后铺上一层紫薯泥，再撒上一些磨碎的奶酪，再铺上一层紫薯泥，最后撒上磨碎的奶酪。

(3)再盖上一块手抓饼压匀，刷上一层均匀的蛋液，撒上适量的黑芝麻。

(4)放入烤箱200度烤15分钟即可取出开始食用。 这是一道营养又美味的早餐，孩子们一定会特别喜欢吃！

2. 蛋奶冻烤地瓜

1.准备材料：红薯、鸡蛋、纯牛奶、玉米淀粉

2. 奶冻烤红薯的制作方法：

(1)将红薯洗净、去皮、切片，放入蒸锅中大火蒸熟，放入碗中。

(2)用勺子将红薯压成泥，打入一个鸡蛋，然后加入适量纯牛奶和玉米淀粉搅拌均匀。

(3)放入预热好的烤箱180度烤30分钟即可食用。 浓郁的奶香味营养又健康。 孩子每次都吃不够！

3. 香菇香肠烧卖

1、准备材料：糯米、猪肉、香菇、香肠、饺子皮、生抽、蚝油、老抽、料酒、白糖、盐。

2. 香菇香肠烧卖的制作方法：

(1)糯米提前泡软，入锅蒸熟。 将猪肉洗净，切成肉末。 将蘑菇洗净，与香肠一起切成小块。

(2)调馅：将猪肉馅放入碗中，加入适量葱花、料酒、白糖、生抽、蚝油，拌匀，腌制10分钟左右提味并放在一边。

(3)锅中热油，倒入猪肉馅炒至变色，然后加入蘑菇肠和糯米粉快速翻炒。

(4)最后加入两勺生抽、一勺蚝油、半勺老抽、一勺白糖、一勺蚝油，拌匀即可关火。

(5)取一张饺子皮，包上适量的馅，密封好，放入锅中煮约8分钟即可食用。 一口下去，满嘴都是清香。 我家孩子两天不吃会很馋的！

4. 手抓饼

1.准备材料：手抓饼、培根、洋葱、生菜、鸡蛋、黑胡椒碎、照烧酱、植物油

2、手抓饼的制作方法：

(1)提前将手饼解冻，洋葱切丝备用。

(2)将照烧汁和照烧酱倒入碗中，锅中热油，加入培根煎至酥脆，加入鸡蛋煎至中熟即可食用。

(4)锅底留油，将手饼煎至两面微焦，盛入盘中。 加入切碎的洋葱，炒至软。 倒入照烧酱。

(5)撒上适量黑胡椒碎，将手饼摊平，刷上照烧酱。

Tips：可以根据自己的口味选择酱汁。

（6）依次加入适量的洋葱、鸡蛋、培根、生菜，卷起即可食用。 简单又营养又美味的早餐，让你的孩子不再挑食！

Tips：可以根据自己的口味选择配菜。

5、烤冷面

1.准备食材：烤冷面、烤香肠、鸡蛋、金针菇、洋葱、黑芝麻、番茄酱、蒜酱、陈醋、蚝油、白糖、蒜瓣

2、冷面的烤法：

(1)调酱：将适量番茄酱、蒜蓉辣椒酱、陈醋、蚝油、白糖、蒜末、适量水放入碗中，搅拌均匀备用。

(2)烤肠切块，金针菇洗净去根切丝，洋葱切碎，蒜瓣去皮切末备用。

Tips：如果你不喜欢吃金针菇，可以不吃。

(3)锅中倒入油，放入烤好的冷面，打入一个鸡蛋摊平，撒上少许黑芝麻和葱花，小火煎至凝固。

（4）翻面刷一层酱汁，撒上适量洋葱，加入烤肠和金针菇翻炒均匀。 自己在家做既干净又卫生。 孩子一定会喜欢吃的！

6. 韭菜火腿鸡蛋煎饼

1.准备食材：鸡蛋、火腿肠、葱、面粉、盐、鸡精

2、韭菜火腿鸡蛋饼的制作方法：

(1)火腿切小丁，小葱切葱花备用。

（2）拌面糊：将鸡蛋打入碗中，加入适量面粉、葱花、火腿丁拌匀。

(3)加入一勺盐、少许鸡精、适量水搅拌均匀，形成面糊。

(4)锅中倒入油，加入两勺面糊，晃动锅底，使面糊均匀地摊开，煎至定型。

(5)将另一面翻面煎至熟后盛入盘中即可食用。 省时省力，营养丰富，不挑食的孩子也好吃！

7. 吐司、奶酪、肉松和扇贝

1、准备材料：吐司片、奶酪片、沙拉酱或炼乳、肉松。

2. 如何制作烤奶酪、肉松和扇贝：

(1)将吐司片的四个边切掉，中间切成两半，取一片吐司，均匀地涂上一层沙拉酱，再盖上另一片吐司。

（2）将奶酪切成两半，切成四小片学做大饼油条，盖在吐司表面，均匀放入烤盘中，入烤箱180度烤15分钟。

Tips：烤箱温度要根据自家烤箱来定。

(3)只需在其周围涂上沙拉酱，然后用肉松包住即可。 每天以不同的方式给孩子当早餐，并搭配一杯牛奶。 孩子一定会吃得又香又营养！

每天给孩子吃不同的东西。 小孩子比较喜欢吃。 自己在家做，既经济又干净卫生。 那么以上七种早餐食谱大家都学会了吗？