黑芝麻是一种普通的食物，但它却有不同于其他食物的滋补作用。 经常食用不仅可以补气补肾，还能滋润皮肤、抗氧化、抗衰老。 它还可以滋润我们的头发，对于改善白发和脱发有非常好的效果。

黑芝麻的营养成分（钙、降血压、补肾气、补血气）每100克含钙近800毫克，而牛奶的钙含量只有200毫克左右。 黑芝麻富含钾和低钠，有助于控制血压和维护心脏健康。 黑芝麻的钾与钠含量之比接近40:1。 不饱和脂肪酸还具有调节胆固醇的作用。 小黑芝麻的营养确实非常丰富。

黑芝麻除了补钙之外，还富含卵磷脂和天然黑色素，对头发有好处。 它们可以滋润头发，促进黑发生长并改善头发质量。 黑芝麻虽然有很好的功能，但未经加工的黑芝麻含油量较高，非常不利于人体胃肠道的消化吸收。 但经过九蒸九晒处理过的黑芝麻就完全不同了。 经过处理后，可以得到很大的提高。 降低黑芝麻的含油量，慢慢将营养物质转化为容易被人体吸收的营养结构。 那么黑芝麻什么时候蒸好呢？

九步蒸黑芝麻，尽量在清晨开始蒸，因为一整天都是从早晨开始的，早晨有露水凝结，空气中富含天然负氧离子。 早上6点到8点开始蒸黑芝麻是最好的时间。 每次蒸都要提前把黑芝麻洗干净，然后放在天然木蒸锅里蒸3个小时九蒸九晒黑芝麻丸，然后放在太阳下晒4个小时以上。 重复此步骤九次，黑芝麻就熟了。 将芝麻磨成粉，与天然蜂蜜混合，制成丸子，可以保存和食用。 每天经常适量食用，对身体大有裨益。了解更多正宗九蒸九晒芝麻球，请关注：梦泉堂百家号