简介:这道菜的维生素C是苹果的8倍。 说到夏天,我从不手软。 用来做糕点,馅儿又嫩又香。
早餐时,我经常为家人做馅饼。 酥脆的外壳包裹着美味的馅料,吃起来非常过瘾。 非常适合今年夏天。 做馅饼时,我经常选择使用时令蔬菜作为馅料。 日本甜瓜是这个季节我经常给家人吃的东西。 酿成馅饼的日本哈密瓜不仅肉嫩多汁,而且有特殊的清香,味道鲜美。 吃起来非常过瘾。 而且,日本甜瓜的价值也非常丰富,其中含有丰富的维生素C,是苹果的8倍。 它可以成为人体的良好补充。 南瓜馅饼虽然是纯素的,但在家中也深受大人小孩的喜爱。 每次上桌都是人们的最爱。 是可以吃完的,所以下面我就详细给大家分享一下日式冬瓜派的做法。
日式哈密瓜派的制作方法:
备用材料:冬瓜1个、虾米少许、面粉200克、蚝油1汤匙、五香料粉1茶匙、糖1茶匙、生抽少许、胡椒粉少许;
制作过程:第一步,加入面粉和温水,揉成光滑的面团,松弛半小时。 在此过程中,准备馅料。 将日本瓜剥去皮,清洗干净,挖出果肉;
第二步,将日本瓜刨成细条,然后剁几下,放入容器中倭瓜怎么做,加入1汤匙食用油,拌匀,然后加入洗净的虾皮,加少许油和五- 香料粉。 ;
第三步,加入少许糖、生抽和胡椒粉,根据个人口味加点盐,最后加入少许香油,拌匀,馅料就做好了;
第四步:面团醒好后,移到案板上,搓成小团子,擀成面团,加入馅料,擀成包子形状,接缝朝下放置,摆好把它做成蛋糕;
第五步:锅中加入少许食用油,烧热,放入饼胚,小火慢慢煎,两面煎至金黄即可上桌。
小编总结:日本甜瓜是时令蔬菜。 价格非常实惠,一斤才几毛钱。 我家很喜欢吃馅饼,所以我选择用日本哈密瓜来做馅饼。 又香又嫩的日本哈密瓜,做成馅饼特别好吃。 甚至比肉馅的更受欢迎,更受家庭成员的欢迎。 适合早餐吃清淡的食物,对肠胃也很有好处。 此外,南瓜还含有丰富的维生素C,比苹果高8倍。 无论是大人还是小孩都非常好。 它很容易被人体吸收。 每年夏天,看到卖日本瓜的时候,我都会毫不犹豫。 是一种营养丰富的时令蔬菜。 错过了就可惜了。 日本甜瓜能抵抗多种疾病。 煮、炒、蒸、炖都可以,不用担心吃腻。
烹饪技巧:
1.日本冬瓜水分较多,不能直接和馅料混合。 不过不建议大家把水挤掉,否则营养成分会流失。 因此,擦完日本瓜后,加入1汤匙食用油,搅拌均匀。 表面形成一层油膜,防止过多水分流出;
2、调整馅料时,可以根据个人喜好混合。 加点糖是为了增强鲜度,不是为了增加甜度,所以可以放心添加。 最后淋一点香油,整体味道会更好;
3、做煎饼时,可以使用平底不粘锅或者电煎饼。 少用油,也不用担心粘锅。 整个过程用小火慢慢煎。 凝固后需要经常翻动,煎至熟透。 这取决于你的喜好。
日本哈密瓜名贵可口,特别是包馅后做成糕点更是美味。 如果您觉得这个方法不错,欢迎您保存学习,或者分享给更多需要的人!