肌肉酸痛、关节痛、咳嗽有痰、流鼻涕过多或经常感冒，这些看似问题，却可能是身体隐患——体内炎症的征兆。
炎症是人体免疫系统最强大的武器之一。 从鼻炎、气管炎到牙周炎，大多数人都经历过。
然而，大多数人并不认真对待炎症，认为它会很快痊愈。 他们殊不知，炎症往往会引发其他疾病，而炎症就像一个导火索。
所造成的问题给人们带来了各种各样的麻烦。
1、消化系统炎症：症状：腹痛、腹胀、便溏、泛酸、胀气等。
2、呼吸系统炎症：症状：感冒发烧、鼻塞流涕、咽痛、扁桃体发炎等。
3、关节炎症：症状：肩部屈伸困难、腕部活动不便、关节疼痛肿胀、肌肉萎缩或无力等。
4、生殖系统炎症：症状：子宫肌瘤、痛经、闭经过早等月经不调症状。
5、皮肤炎症：症状：湿疹、痤疮、青春痘等。皮肤屏障受损、油脂分泌旺盛等。
炎症是个大问题。 如果不及时治疗，会诱发许多难以治疗的慢性疾病。
这里我们介绍一种植物，一种中草药，广泛应用于日常饮食中——姜黄。 姜黄是一种具有悠久药用历史的烹饪香料。 其味辛、苦，性温。 入肝、脾经，有活血化瘀、行气止痛的作用。 《唐本草》记载“主心胃积结，疔疮逆，下气破血，祛风热，消痈，其功力比姜黄强。” ”
刚从地里挖出来的姜黄
当你看到姜黄的图片时，你可能会认为它是黄姜姜黄粉，但实际上它们是两种不同的药用成分。
姜黄和生姜看起来很相似，但它们的性质、味道和功效却有很大不同。 通过查看图片您可以看到差异：
我国四川、云南盛产姜黄，其原产地在印度。
印度人和大多数中国人都知道，他们人口众多，而且不卫生、肮脏。 恒河的水面上漂浮着一层垃圾，甚至还有尸体。 然而，他们仍然饮用恒河的圣水，并用它来制作咖喱饭。
因为印度人最爱吃咖喱，咖喱中含有姜黄。 姜黄咖喱味辛辣，香气浓郁，可以帮助杀菌抗菌，还可以促进唾液和胃液的分泌。
姜黄有如此神奇的功效，主要得益于它的主要营养成分：姜黄素。
姜黄素是很好的抗炎帮手，在中国和印度医学中已被用于治疗关节炎、过敏、呼吸系统和消化系统疾病等炎症性疾病。
那么它的功能有哪些呢？ 主要有以下5点！
抗菌消炎
姜黄素可抑制葡萄球菌、链球菌等细菌的生长。 正常摄入量，它可以对抗和预防许多慢性炎症。
缓解疼痛
姜黄素可以缓解腰痛、类风湿性关节炎疼痛、肩周炎疼痛以及运动后酸痛或疼痛。
保护心血管
姜黄素有利于预防和治疗冠心病或心肌梗阻等疾病。
降低血脂
姜黄素能促进胆汁分泌，正常摄入可以改善肝胆代谢，预防胆囊疾病。
姜黄素可以降低血浆总胆固醇和甘油三酯，对于血脂高的人来说是非常好的食物选择。
护肝利胆
姜黄素能促进胆汁分泌，正常摄入可以改善肝胆代谢，预防胆囊疾病。
然而，姜黄中的姜黄素含量仅为2%~6%左右。 溶于脂肪和有机溶剂，但不溶于水。 只有被吸收了才有效。 因此，姜黄被直接制成粉末并与其他成分混合。 与食物同服，以利于吸收。
原料来自四川。 被誉为“印度藏红花”的优质姜黄，在生态种植环境中自然生长。 它承载着天地的雨露和阳光。 具有浓郁的土味，滋补内脏。
刚挖的姜黄
制作姜黄粉时，力求一个字：纯！ 金黄细腻，易于冲泡和吸收。
日常饮用时，直接用开水冲泡金黄姜水即可。 如果想吃得更丰富，也可以添加到日常膳食中。 它不仅能为食物提供额外的营养价值，还能增添独特的风味和香气！
身体出现炎症不可掉以轻心，尤其是以下人群。
对于日常膳食补充剂来说，每天0.5至2克就足够了。 只需添加少量到饭菜中或浸泡在水中即可饮用！
但一些特殊人群应谨慎食用：备孕期、孕妇和婴儿、缺铁性贫血的人，姜黄素会抑制铁的吸收，以及正在服用抗凝剂的人。
