冰皮奶黄月饼 新加坡、上海、香港、马来西亚最能吃到的月饼

中秋节

每年中秋节过去了,你每年都吃月饼,今年在新加坡吃哪一个?

月饼不仅是中国的传统,而且在各个地方演变成各种口味,例如

有上海人喜欢的鲜肉月饼

还有马来西亚制作的具有天然优势的榴莲月饼

有香港历史悠久的美心月饼,总是排长队,也有大中华区的采购代理一直在等货;

新加坡有一家历史悠久的糕点店,老城昌

香格里拉大酒店,

大上海华堂中餐厅~

月饼行业的新趋势是配料:除了经典的吴任,近年来雪皮月饼堪称网红,在鲜肉馅、榴莲馅甚至麻辣小龙虾馅面前,双黄莲藕已经可以称得上经典;此外,包装也值得参考,香格里拉的月饼包装价格昂贵,老成昌的天月饼礼盒很“新加坡”,美心的钢铁侠包装是跨界创新。

月饼是每个地区和每个相关行业的中国传统的致敬。

今年,根据多年来网友的最爱,新加坡眼在市面上进行了有代表性的挑选和验证,祝大家中秋节快乐~

香港月饼明星:美心

美心不仅是香港的美心冰皮奶黄月饼,现在已成为全球华人社区的美味佳肴。出了名的难买,这次我们收集了所有 4 种经典口味:然而,只有两种被新加坡眼网友抢购一空。

拉宾德拉纳特·泰戈尔曾经说过,如果你错过了两个马克西姆的月饼而哭泣,你就会错过四个马克西姆的月饼。

说白了:赶紧下单吧~

美心蛋羹月饼:

飘逸的蛋羹月饼,双重烘烤,厚实顺滑的蛋羹,甜咸蛋黄,无需加热,切得顺滑自然飘逸,柔软浓郁的椰子蛋香,馅饼皮质地酥脆松弛,由法式黄油、淡奶油和蛋黄制成。

价格:S$60(人民币:300元)。

美心白黄莲蓉双香月饼:

用湘莲(中国湘潭莲子)熬煮,用精心挑选的咸蛋黄,包裹在薄薄的外壳中,烘烤后金黄晶莹亮,回味无穷。

价格:S$60(人民币:300元)。

特别经典的钢铁侠系列

钢铁侠铁杆粉丝的挚爱。钢铁侠心脏反应堆只需按一下按钮即可发光,充满乐趣和收藏价值。在钢铁侠的包装下,有一个超级受欢迎的马克西姆蛋奶冻月饼。

价格:S$72(人民币:360元)。

新加坡香格里拉月饼

酒店一直是高大月饼的新生力量。作为新加坡的酒店品牌之一,香格里拉大酒店每年推出的全新月饼创意都值得关注。

今年,香格里拉与国际知名纺织艺术家兼时装设计师Benny Ong合作,打造限量版土生华人礼盒。这款月饼礼盒的灵感来自新加坡迷人的土生华人文化,采用经典的青花瓷器设计,象征着财富,代表着穿越时空的完美永恒。

限量版月饼:联名限量版月饼礼盒:礼盒上的图案是传统土生华人餐盘上的设计。

价格:S$118-138(人民币:590-690)。

经典迷你雪花月饼:

尽情享用轩尼诗 X.O 的黑巧克力迷你雪花月饼,巧克力与浓郁的黑可可利口酒混合,带有淡淡的榛子味。

细细品味柚子清酒迷你雪皮月饼,明亮的柑橘香气和淡淡的清酒甜味与白莲沙混合在一起,使月饼清新爽口。

售价:88新元(人民币440元)。

每年都有传统的月饼,在新加坡眼科购物中心购买有20%的折扣

传统月饼分为七种口味:公四宝、低糖双黄白莲蓉、低糖纯白莲蓉、芋头酱黑芝麻、低糖至尊四黄白莲蓉、低糖单黄白莲蓉、优质五仁

价格:S$60.8-96(人民币:304-480元)。

上海特色鲜肉月饼

在新加坡的上海菜中,尹青私家菜对我们新加坡人有一种使命感,就是吃到上海特色鲜肉月饼:

咸蛋黄鲜肉月饼酥脆酥脆的层层外皮,包裹着热乎乎的鲜肉心,汤汁溢出,新鲜到眉毛都快掉下来了,除了鲜肉的味道,还有咸蛋黄鲜肉、辣小龙虾鲜肉味!因为是手工制作,所以需要提前两天预约,以确保最新鲜的味道。

价格:30新元(人民币:150元)。

麻辣小龙虾月饼:S$40(人民币:200元),10片

除了这些传统的上海月饼,豆沙咸蛋黄月饼的味道也不一样!

豆沙咸蛋黄月饼售价为48新元(240元),12块

可惜这个月饼刚刚在新加坡眼APP商城上架,就已经售罄,订单还没出炉,也是我们没想到的,只好对不起读者,下架了!

榴莲雪皮月饼

马来西亚最美味的榴莲雪皮月饼,带有古老的外壳,里面装满了最好的榴莲品种。

榴莲雪皮月饼每盒售价50新元(人民币:255元人民币)

快递费:买两盒全岛包邮,取一盒

大上海地区:

招牌香脆月饼配泥和软心(6 片)。

售价:72.74新元(人民币371元)。

芋头泥 Fuguo 雪皮月饼

售价:S$61.17(人民币:312元)。

Hotel(公寓酒店):

迷你雪皮月饼礼盒

价格:75新元(人民币382元)。

精选烤月饼礼盒

售价:79.2新元(人民币404元)。

老城昌:新加坡历史悠久的月饼

作为历史悠久的糕点品牌,新加坡老城昌非常具有新加坡风情。老城昌的前身是1965年开业的“城昌西糕点店”,因为老板坚持选择最好的原材料,什么都亲力亲为,获得了超强的人气。

猫山王迷你雪皮

里面装满了著名的水果之王茅山王榴莲的果肉。这款天堂般的月饼因其浓郁的奶油质地和微妙的甜味而备受青睐,是节日期间榴莲爱好者的理想选择。

售价:S$66.6(人民币:340元)。

高级礼盒蒂

芙尼蓝色人造皮革的优雅分层表壳,点缀着水彩花卉和孔雀。礼盒内还配有精选红茶和大红袍茶。

价格:126新元(人民币:643元)。

每盒包含以下月饼之一:

南瓜子、白莲蓉

单黄白莲蓉

双黄白莲蓉

肉干和红莲蓉

红茶

大红袍

肉干和红莲蓉

今年,老城昌推出了烘焙系列的头号产品:一款带有肉干的新红莲蓉。这款大胆的月饼具有手工制作的银杏坚果的味道,味道更浓郁,甜度高于甜味。为了获得更好的口感,它与红莲花酱一起食用,与肉干的浓郁肉味相得益彰。它是一种不可抗拒的食物,最好与中国茶一起品尝。

价格:S$72.8(人民币:372元)4粒

南瓜子、白莲蓉

对于那些喜欢最不起眼的烤月饼的传统主义者来说,这种经典的美味一定会令人满意。每一个都充满了优质光滑的白莲蓉和酥脆的南瓜子。

价格:S$60.8(人民币:310元)4粒

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