今天就让我来给大家尝尝吧!
顺便说一下,给我一个奖金:
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每桌一份小龙虾
令人垂涎欲滴又空灵,
想要保持健康的人、想要减肥的人、
想要美化自己,就赶紧留队吧。
克拉玛依的“新鲜”餐厅来了!
河豚鱼新鲜吗?
海鲜新鲜吗?
野生蘑菇新鲜吗?
我说什么并不重要,只有你吃了才算。
先通过视频来体验一下这家新开的餐厅吧▼
克拉玛依万聚贤的老板安兴多年来走遍大江南北,吃过各种美食,但他心中最美的还是淮扬菜。
俗话说:一招“鲜”可以决定天下。
想要做出真正能称得上“新鲜”的美味佳肴,可不是说说那么容易的。
首先,食材一定要新鲜。
万聚贤的大部分食材,包括各种海鲜,几乎都被炸飞了,在入口处跳跃、翻筋斗、打滚。 别的不说,新鲜度是必须的。
其次是烹饪方法,首选是“蒸、煨、炖”。
这个好吃吗? 这一切都取决于调味料吗?
这里不起作用!
味道好不好,就看技巧了。
安星特意请来了来自南京的刘宗爱厨师。 刘师傅虽然年纪轻轻,不过30岁出头,但他学习这门手艺已经有20年了。 他做的淮扬菜非常棒。
河豚就是其中之一。
你吃过河豚鱼吗?
就是那种一生气就会爆炸的鱼。
即使您以前没有吃过也没关系。 我们这一桌的兄弟姐妹都没有吃过。 今天我们学到了很多东西。
以前在电视上看到河豚是野生的,听说即使是不专业的人也不知道如何解毒。 我今天才知道河豚现在是养殖的了! 在保留原味的同时,无毒,保持“鲜”。
“清明节下大雨,我就在家炖河豚。” 现在正是一年中品尝河豚的最佳季节。 河豚皮含有大量的胶原蛋白,吃法也特别独特。 一定不能咀嚼,而是一口吞下去。 至于为什么? 我不告诉你,吃了你就知道了。
河豚肉质细嫩、肥美、鲜味十足。 重要的是,除了主骨之外,没有任何刺。
在万聚贤你可以点任何口味的河豚。 小姐建议大家先尝尝红烧河豚和红烧河豚。
不用说,红烧河豚是南京的特色美食,几乎是每桌必尝的美食。 红烧河豚汤配米饭是最美味的。
炖河豚肉质细嫩,尤其是汤。 怎么形容呢? 言语贫乏。 一字“鲜”二字“极鲜”!
如今,河豚鱼已成为当地习俗,在万居生鲜很受欢迎,每天都有十几条供不应求。 如果想吃的话,别忘了提前打电话预约哦。
敲黑板!
河豚原价168一条,现在特价88。
赶快来尝试一下吧!
说完了河豚,我就迫不及待地给大家介绍一下小龙虾了。 一大群小龙虾来了!
说到小龙虾,就不得不提盱眙小龙虾。 为什么? 由于淮安盱眙的小龙虾色泽鲜红、味道鲜美,盱眙每年6月12日都会举办国际小龙虾节。 节日当天,仅盱眙一家小龙虾就能卖出近50吨。
盱眙最著名的小龙虾风味是十三香。 全国哪里卖十三味小龙虾的,都用的是盱眙十三香,万聚贤也不例外。 更难得的是,万居鲜小龙虾的厨师长叶志鹏是淮安盱眙人。 他至少能做出十几种口味的小龙虾。 普通的我就不说了。 你吃过冰镇的吗? 你吃过蛋黄吗?
即使您以前没有吃过也没关系。 万聚贤的小龙虾不仅可以吃,还可以观赏。 漂亮又美味,小龙虾拼盘或心形或圆形,中间夹有干冰,遇热水瞬间蒸发,营造出一种空灵仙境的氛围。 光是看一眼就足以让你震撼。
当然也有小份的,一盘满满的爱~
说完了小龙虾,我们再说点别的。 擦干净,仔细听我说。
万聚贤的特色菜不仅有河豚、小龙虾,还有大盆聚贤鱼。 盆有多大? 只要看看下面的图片就知道了。
一家三口,情侣约会河豚汤,或者朋友聚会,一锅鲜鱼就够吃的了。 吃完后,取一份面,汤汁就沥干了。
聚仙鱼里的鲢鱼至少有两公斤重,再加上蛏子、甲鱼、鲜虾。 它蛋白质含量高,脂肪含量低。 吃货们可以吃一顿大餐,不吃肉。 你认为这是浪费钱吗?
又到了画重点的时候了。
聚仙鱼原价198,现价158。
最后推荐一下海鲜巨头,
吃完只有一个字,棒极了!
满满一盘海鲜,中间还有一只大龙虾!
这么大的虾尾,剥下来真是幸福满满!
如果三月你不尝试新事物,五月你就会难过。
快来跟我一起打卡吧!