如果你问我土豆怎么做才好吃？ 我只能告诉你，方法有很多，我一双手都数不过来。

今天给大家分享一种土豆的新做法。 不煎不炖，不炒不炒。 外脆内嫩。 它适合所有年龄段。

让我们看看它是如何做到的！

材料：

土豆一个，黄油一点，蛋黄一个。

实践：

将土豆去皮，切成薄片，放在盘子上，上锅蒸。

蒸至土豆熟透，用筷子轻轻戳破即可上桌。

加入一小块黄油，用勺子将土豆和黄油捣碎，直至变成一体。 （加黄油的话奶味更浓，如果家里没有黄油，也可以用色拉油代替，不要加菜籽油，会有菜籽油的味道，不好吃。）

捣碎后，将蛋黄倒入盘中，继续用勺子搅拌，将土豆、蛋黄、黄油混合成一体。 （注意：倒入蛋黄时，土豆泥的温度不能太高，如果土豆泥太热土豆怎么做好吃，需要冷却一会儿。）

用浓密的漏勺过滤土豆泥。 （如果家里有料理机的话，可以直接放入料理机里搅拌。）

将裱花袋前端剪掉，装上裱花嘴，将土豆泥放入裱花袋中。

在烤盘上铺上一层羊皮纸，然后将土豆泥铺在烤盘上。

在烤箱中以200度烘烤25分钟。

由于每个烤箱的火力值不同，所以需要自己控制具体的烘烤时间和温度。 只要土豆泥外面变成棕色且酥脆，就可以烘烤了。

这样土豆馅饼就做好了。 外壳酥脆，里面柔软。 它不需要油炸。 吃起来更健康，适合各个年龄段。