冬天，一切都被隐藏起来。 俗话说：“春天吃花，夏天吃叶子，秋天吃果实，冬天吃根”。 所谓“根类蔬菜”，就是以肉质根为食用部分的蔬菜。 例如，萝卜、山药、土豆、莲藕、红薯等蔬菜都可以称为“根类蔬菜”。 说到红薯，它是时下流行的时令蔬菜。 红薯可以生吃，也可以煮熟吃。 它们香浓软糯，营养丰富，味道鲜美。

红薯含有大量膳食纤维、维生素和微量元素，有助于肠道蠕动和消化。 每年冬天，街上的烤红薯让人闻着就垂涎欲滴。 忍不住买了两个香喷喷的烤红薯来解解馋！ 剥掉红薯的皮，果肉有咸蛋黄一样的油腻质感。 当你咬下去的时候，你会感到满足。

很多人觉得烤红薯太“热”，所以选择蒸或者煮。 我告诉你，红薯不要蒸、煮。 今天给大家分享一个创意吃红薯的方法，比烤红薯还好吃。 只需5步，解锁红薯新吃法。 先蒸，再烤。 它们又甜又软、糯糯、有丝丝，真香啊！ 喜欢吃红薯的朋友一定要仔细看看！

材料准备：红薯1个、黄油10克、马苏里拉奶酪适量、白糖适量

如何制作奶酪烤红薯

1、红薯洗净，切成两半，放入蒸锅中，大火蒸至熟。 用来制作芝士烤红薯的红薯要肥厚厚实，因为红薯蒸熟后需要挖出果肉进行调味。 如果红薯太小，果肉就会很少。

2、红薯蒸熟后，用勺子将红薯果肉舀入碗中。 切记要保持红薯皮完整，不要破损。 为了保险起见，留5毫米左右的果肉，以保证皮肤不被损伤。

3.在红薯浆中加入黄油和白糖，用勺子将红薯完全捣碎，使黄油和白糖完全融入红薯浆中。 根据自己的口味喜好添加白糖即可。

4、将调味好的红薯浆舀入红薯皮的“船”里，用勺子将红薯浆稍微压实，表面均匀撒上一层马苏里拉奶酪。 如果想要有拉丝的效果，用奶酪丝比较好。

马苏里拉奶酪丝拉丝奶油芝士芝士块火锅披萨烘焙125g

京东正面评价达95%

23.8元

买

5、提前预热烤箱，将红薯放入烤盘中，放在烤箱中层，200度烤20分钟。 考虑到每个人的烤箱功率不同，大家根据自己的烤箱稍微调整一下温度和烘烤时间。

网红甜点芝士烤红薯就做好了！ 很简单，对吧？ 只需简单5步，解锁红薯新吃法。 它们又甜又软又粘，味道真好吃！ 去尝试一下吧！

【馆长若有所思】：

芝士焗红薯对红薯的品质要求比较高。 红薯应选择果实饱满、个大的。 尽量用红薯红薯的吃法，这样才能有香甜松软的口感。 如果用栗子红薯的话，口感就会太粉糯，不会那么好吃。 。

内容由润鑫艺原创。 抄袭任何图片之前请三思。 温暖身心，美食带来回忆！ 感谢大家的支持与厚爱！