在日常生活中，我们除了吃一些新鲜蔬菜外，还可以多吃一些粗粮。 红薯可能是最受欢迎的谷物。 其味道香甜松软，烹制方法多种多样。 是一种美味又营养的食品。 很多人做红薯的时候，只需要煮或者蒸一下就可以吃，不需要太多的调料，直接吃就很美味了。 这些方法也是最常见的，但其实红薯还有更好的吃法。 红薯除了煮、蒸之外还有更好的吃法，相得益彰！ 不吃的话就可惜了。

红薯还可以和肉一起煮，是完美互补的吃法。 肉类的脂肪含量比较高，而红薯的脂肪含量只有很低，而且还具有减脂的功效。 一起吃，营养更加均衡，美味又营养，不仅满足了吃肉的欲望，也是另一种健康的吃法。 红薯可以和猪肉一起做红烧菜肴。 制作起来并不难。 自己在家就可以做红薯的吃法，所用的材料都是很容易买到的。

制作猪肉烤红薯时，需要将红薯切成片。 尽量选择有一些肥肉的猪肉，这样菜的味道会更鲜美。 做这道菜时，需要先将红薯炒一下。 这是因为红薯煮熟后会变得很软，更容易腐烂。 油炸可以帮助定型。 而且红薯炒熟后和猪肉一起煮，不会腐烂，能更好地吸收肉汁的味道。 油炸时比炸红薯用油少，吃起来更健康。

红薯炒好后，先盛入盘中，然后将猪肉放入锅中炒至微黄出油，然后加入姜片、八角、桂皮、冰糖等大料配料并炒。 炒香后，加入适量料酒和生抽，继续翻炒，然后加入适量水，用大火煮沸，然后改成小火，盖上锅盖煮25分钟。 煮沸后，加入红薯，煮5分钟。 最后加入适量盐，翻炒调味即可。 即可上桌了。

这道菜做起来并不难，味道也非常鲜美。 猪肉肥而不腻，红薯软糯香甜。 猪肉营养丰富，含有较多的维生素B、铁等微量元素。 多吃可以强身健体，还可以补血滋阴。 猪肉的脂肪含量比较高，而红薯的脂肪很少，也有减肥的作用。 与猪肉一起吃是完美的补充。 红薯不仅可以蒸、煮，还可以和肉一起煮，做成美味佳肴。