泡椒凤爪是一道人人都爱吃的家常菜，何不尝试自己做一做呢！

如何操作

01

首先将鸡脚洗净，对半切开或者剁碎（根据个人喜好）。 洗净后放入锅中加水至没过鸡爪即可。 这时可以根据个人口味添加一些调味料或者八角等中药。

02

入锅煮约15分钟，取出鸡爪，然后用冷水冲洗至鸡爪凉，然后沥干水。

03

找一个容器（瓶子或者小盆），然后将准备好的泡椒切与不切（看个人口味），将泡椒放入容器中，倒入少许饮用水，加入少许白醋（如果颜色醋泡过的鸡脚颜色可能会比较深）泡椒凤爪是怎么做的，搅拌。

04

最后将鸡爪放入容器中（如果有喜欢吃的素菜也可以放入），密封容器，等待三个小时左右。 泡椒凤爪就做好啦！

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