烤白煎饼是有技巧的。 记住这个菜谱，面条味道浓郁，酥软香香。

记得在烤好的白煎饼中再添加一种东西。 烤出来的面条香气浓郁，比买的面条好吃多了。

1、很多人都喜欢吃白包子，但这就是最简单的白包子，却往往做得不好。 做出来的时候没有面粉的味道。 为什么没有面粉的味道？ 结果发现缺少一种成分。 没有这个配料，白芨馒头虽然又香又软，但就是没有味道。

它是什么材料？ 下面就跟着小编一起来看看吧。

2、盆中准备400克普通面粉，加入泡打粉1克，泡打粉1克，油10毫升，碱面0.5克，增加面条的风味。 记住这里碱面不要加太多，煎饼要多加。 颜色会变成黄色。

加入适量的油是为了增加煎饼外面的酥脆度。 有人可能会问：为什么是泡打粉和泡打粉呢？

制作这款白芨馒头，需要使用半发酵面团。 在面团完全发酵之前，开始制作煎饼。 加一点泡打粉可以增加煎饼的酥脆度。

记住这个菜谱，做出来的锅面香味浓郁，酥脆软糯，比买的好吃多了。

3、准备好以上材料，然后用适量冷水揉成面团。 记住一定是冷水。 温水会使泡打粉提前发酵，煎饼不脆。

将其揉成硬面团。 白色的馒头很好吃，很有嚼劲。 面团一定要硬一点。 一开始不会很顺利。 没关系。 将面团揉10分钟，然后再次揉至光滑。

4.将面团揉至光滑烤箱烤饼子，密封醒20分钟。 此时面团处于半发酵状态，尚未完全发酵。 取出面团，揉匀，排出里面的空气，然后分成大小均匀的面团块，将每个面团揉至光滑，记得盖上保鲜膜，防止面团变干。

5.然后将每个面团擀开，正面擀薄一点，然后翻过来擀均匀。 厚度应该在一厘米左右。 当然，如果你喜欢厚一点的煎饼，可以擀得更厚一些。

6、擀出来的蛋糕不需要二次发酵。 直接放入电饼铛中。 打开电饼铛上下火。 因为添加了泡打粉，蛋糕受热后会很快膨胀，所以蛋糕看起来会比较厚。 大约30秒，翻面一次，使两面上色均匀。 如果按下时很快弹回，则表示完成。

记住这个面条的食谱和方法。 想吃白芨包子就自己做吧。 咬一口，就会闻到外面买不到的浓浓的面香味。 热的时候，外面是脆的，里面是软的。 冷却后，里面和外面都会变软。 再次食用时，放入烤箱烤5分钟，味道会格外酥脆。

7、在煎饼上划十字，反复刷上油，然后撒上一些辣椒粉、盐、孜然粉，放入烤箱烘烤，就做成了烧烤味的煎饼。

最美的就是家常菜，我是：厨房的温暖——家常菜天天见。 每天为家人准备一顿饭、一盘菜、一汤！ 家常饭菜是家的味道，是厨房的温暖，是充满爱的小日子。 家常菜是指每天用简单的食材，做出家人喜欢的健康营养的饭菜。 欢迎继续关注！ 欢迎大家在评论区留言，提出宝贵意见。 感谢您的评论、点赞和分享。

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