寿司虽然是日本食品，但它最初来自中国，并在古书中有记载。 相信很多小朋友都喜欢这个漂亮的寿司吧。

六种常见的家庭寿司食谱

一起来学习如何在家制作各种常见口味的寿司吧。

1. 蛋卷寿司

材料：寿司米、紫菜、厚薄均匀的煎蛋块、玉米粒、香肠粒、胡萝卜粒、陈皮粒。

实践：

1、将玉米粒、香肠粒、胡萝卜粒、陈皮粒和大米混合均匀。

2、帘子上铺一层保鲜膜，依次放入蛋皮、米饭、馅料。

3、注意不要用力过猛，否则鸡蛋会破裂。

2. 蟹子寿司

材料：寿司米、紫菜、蟹子、青芥末。

实践：

1. 将米饭用手搓成大小相同的饭团，涂上少许芥末。

2. 用紫菜包住边缘，紫菜高度比饭团高1/3左右。

3.小心地加入蟹黄。

3. 有益心脏的寿司

材料：米饭、紫菜、新梅萝卜泥、寿司醋。

实践：

1、新丽美萝卜丝中加入2汤匙白糖、2汤匙白醋、1/2汤匙柠檬汁、1/3茶匙盐，搅拌均匀。

2、半小时后，将新美日熬制的甜醋酱倒入米饭中，拌匀。

3. 卷成卷，然后切割。

4. 猕猴桃寿司

材料：椰奶、泰国香米、香草豆（去籽）、去皮猕猴桃、去皮菠萝、糖、水。

实践：

1. 将椰奶、水、米、糖和香草豆放入锅中，用中火煮沸，然后用小火煮25至30分钟，不断搅拌，直至米变软，所有米粒都变软。汁液被吸收。

2. 除去香草豆和多余的油，冷却2小时。

3、将保鲜膜、大米、猕猴桃、去皮的菠萝依次放在竹帘上。

4.卷成卷，去掉保鲜膜，在寿司上卷上一层烤椰子。

5.切段。

5. 寿司拼盘

材料：大米和糯米、紫菜、黄瓜、火腿切条，鸡蛋铺在蛋皮里切成丝（与紫菜宽度相等），大虾去掉黑线，剥皮，开水焯一下。

实践：

1.铺好寿司帘，铺开紫菜，先将米饭铺平，然后将黄瓜条、蛋皮、火腿条放在上面。

2、用手推开帘子，用竹帘将海苔卷起来，卷起来的时候尽量压紧。

6.蟹肉寿司

材料：大米、熟白芝麻、蟹肉罐头、黄瓜、干香菇、紫菜、葱花、糖、酱油、酒。

实践：

1、蟹肉去掉软骨，用手撕碎。

2、香菇用温水泡软，切块，加糖、酱油、酒煮。

3.黄瓜切成薄片，海带切成4等份。

4、用醋和水润湿寿司模型，底部铺上叶子，填满寿司米一半高度寿司的做法和材料，上面放上海带、香菇、黄瓜，再填上一层寿司米。

5、将蟹肉放在最上面，盖上压紧，用刀切成小块，撒上葱花。