没有没有食材的冬阴功，也就是说只要有一锅冬阴功汤，任何食材都可以在里面煮着吃。 由此可见冬阴功汤的用途有多么广泛，有多么受欢迎。

冬阴功汤源自泰语，意思是酸辣虾汤。 它以鲜虾、新鲜草菇为主要原料，加上高良姜、香茅、青柠檬、柠檬叶、小红辣椒、椰奶、鱼露等香料制成。 据说，18世纪泰国吞武里王朝时期，中国国王郑信在位。 郑昭国王最宠爱的小女儿妙云公主病倒了，不肯吃任何东西。 看到公主日渐消瘦，郑信国王十分着急。 一位刚入宫的年轻御厨闻讯后，精心煮了一碗祖传汤，呈献给公主。 公主喝了之后冬阴功汤，满头大汗，胃口大开，身体恢复得很快。 正信王见状，非常高兴。 他让小御厨来看他，询问这汤的来历。 他将汤命名为“冬阴功”，并提拔年轻的御厨为后宫厨房总管，为后宫女子烹调冬阴功。 汤。 后来流传到民间，人们纷纷效仿。

高品质的冬阴功汤，初尝只有酸辣味，但细细品味，却是五味杂陈。 味道层次分明，你分不清它的精髓在哪里。 当你体验过之后，你就会知道这道闻名世界的汤确实是名不虚传。 尤其是有些人食欲不振的时候，喝上一碗酸辣的冬阴功汤，会让人神清气爽，确实是一道很好的开胃菜。

冬阴功汤的用料主要有虾、蟹、鱿鱼、香菜、葱等，汤的营养价值非常丰富，是男女老少四季皆宜的极好食疗。女性由于生理结构不同，适当吃些冬阴功汤，不仅可以吸收蛋白质、增强免疫力，而且由于冬阴功汤味辛辣，可以活血化瘀，有好处。用于气血充血引起的痛经。 具有一定的辅助治疗作用。 而且冬阴功汤的钙离子含量较高，对女性因缺钙引起的关节不适有一定的保护作用。

周末闲暇的时候，可以约上三五好友，找个安静的地方，喝一碗冬阴功汤，悠闲地享受日子。

一碗冬阴功，可以抚平风尘。

冬阴功汤锅

红与白的组合

冬阴功汤锅底料海鲜