秋风吹得蟹脚痒，正是吃蟹的最佳时节。 每年十月，都是螃蟹油腻腻的时候。 各大餐厅都会适时推出蟹宴，一眼望去满桌子都是金黄的螃蟹。

鼎泰丰是台湾知名的小笼包专卖店。 巩俐、周星驰、张曼玉、苏菲玛索等众多大牌明星都是顾客。 在这个吃螃蟹的好时节，吃的可不仅仅是蟹粽。 这场数百只螃蟹的盛宴，更是让人大开眼界。

清蒸大闸蟹我就不多说了。 一个人不可能只靠一个人就可以逃脱。 我们来重点说说菜品吧。 螃蟹来自阳澄湖，新鲜肥美。 蟹肉芦笋甜而不腻，芦笋脆嫩，包裹着蟹黄，满嘴油香。

蟹粉炒年糕棒极了阳澄湖大闸蟹做法，年糕软糯，蟹粉咸香。 这道菜是用勺子盛出的。 一口下去可能会失去两只螃蟹。 想想都觉得很奢侈。

所有菜肴均采用阳澄湖大闸蟹的蟹肉和蟹黄，品质无可挑剔。 蟹壳里充满了蟹黄，上面覆盖着一层厚厚的奶酪。 味道真是又香又香。

鲜眉蟹肉狮子的头有小拳头那么大，肥肥瘦大的肉丸子里全是蟹黄。 喝了汤，吃着肉，满口鲜美。

当然，招牌蟹肉饺子99元一篮，一口只要10元。 你可能会说它很贵，但它是用真材实料和大量的蟹黄和蟹肉制成的。

香醋姜丝太新鲜了！ 世界上最好吃的东西就是没有逃走的螃蟹。 我想我前世只是一只螃蟹。 我真的很喜欢这一口。 这些菜肴使用了一百只阳澄湖大闸蟹，蟹肉和蟹籽的分离绝对是绝技。 鼎泰丰在西安有两家店，一家在王府井、南门，另一家在老城根。 喜欢吃螃蟹的朋友可以关注一下。