近日，休闲炸串行业领先品牌夸父炸串正式登陆南京，夸父炸串南京江宁龙湖龙湾天街店开业！ 开业当天，夸父炸串就成为了南京龙湖天街名副其实的“排队王”。 许多走过天街的行人都拿着一桶夸父炸串，掀起了天街串串热潮。 据了解，该店开业期间单日营收突破10万元，创造了行业面积奇迹，打破了夸父炸串品牌创立以来的历史记录。

开业当天，商场正式开业前就有消费者在门口等候。 上午10点到晚上10点，现场人流不断，一席难求！ 20平米的店面被消费者围得水泄不通，现场取餐的队伍长达近百米。 一位排队的女士表示，她已经等了1小时40分钟。 排队期间，她的孩子参加了夸父店游戏区的活动，并获得了免费的“童年淀粉肠”。 期间孩子们并没有感到无聊。 也很开心。

事实上，早在开业之前，就有不少南京网友呼吁夸父来南京开店。 一位在现场排队的网友表示，“之前去北京的时候吃过一次夸父，就被夸父独特的味道吸引了。我知道今天南京第一家店开业，人们排队购买”事实上，抢着尽快体验的消费者不在少数。 许多南京本地消费者从全国各地旅行回来后都念念不忘。 夸父炸串“巴掌鸡排”口感筋道，油与香料的碰撞，让唇齿留香。

据了解，开业前三天，南京首家夸父炸串店门前排起了长长的队伍。 其知名度不逊色于龙头茶饮品牌，创下了品牌单日营收过10万元的记录！ 要知道，这家夸父炸串店面积只有20平米，面积效率却惊人。 该商场并不位于南京核心商圈，甚至靠近郊区，地理位置并不优越。 能够取得这样的成绩，也代表了南京消费者对夸父炸串品牌的高度认可。

作为源自乐山的小吃品牌，夸父炸串在南京的出色表现再次验证了其产品口味的地域普适性。 例如，其热门产品“巴掌鸡排”就受到了消费者的热烈追捧。 此前，夸父炸串在线直播时，巴掌鸡排在直播间内长期售空。 来到南京线下后，巴掌鸡排的热度并未减退。 南京首店开业期间，巴掌鸡排几乎现场售卖，购买率超过99%，再次成为“销量王”。 大巴掌鸡排采用整块生鸡胸肉制成，还原了食材原有的香气。 中国跳水队队员、世界冠军胡亚丹曾盛赞大巴掌鸡排：“每一口都弹牙有筋大鸡排，越吃越吃。” 我越想吃。”

除了大鸡排，夸父炸串还有四十多种荤素组合的串串，每串都有自己的质检报告。 夸父炸串所用的药材卤油是用四川当地的“初榨菜籽油”精制而成。 炸串“香而不腻”，受到很多年轻消费者的喜爱。 串肉串被放置在有雾的开放式冰箱中。 消费者在选择时可以清楚地看到自己购买的串是否足够新鲜、干净，并采用独特的草本卤油和秘制食材烹制而成。 ，将外酥里嫩的美味串送到消费者手中，成为消费者无限回购的依据。

夸父炸串成立于2018年，是最早的连锁零食炸串品牌。 在小吃炸串尚有品类但无品牌的时代，夸父炸串凭借出众的口感、严格的品质把控、“小规模炸串”。 “专卖店、大连锁、全程供应”的经营模式，让小吃炸串从街头走向了聚光灯下，成为名副其实的品类先锋。 如今，夸父南京首店开业，20平米的店面实现日销量10万。 除了创造行业面积奇迹外，也再次验证了其强大的门店盈利能力。 如今国内消费全面复苏，餐饮业红利释放，夸父炸串正加速向万店发展目标迈进。