红烧肉和美国小土豆

原料

美式土豆泥粉120克、五花肉丁100克、葱1片、鲜姜1片、八角1个

盐、糖适量。 使用10毫升油和5毫升生抽。

实践：

1. 将美式土豆泥粉倒入碗中，用开水冲至熟。

2.用筷子搅拌均匀，加少许盐调味。

3.然后用手搓成球状，备用。

4、大葱切成葱花，鲜姜切成小片。

5、炒锅中烧热20毫升油，加入八角和葱姜末炒香，然后加入五花肉丁，小火炒香。

6. 加入蚝油（10毫升）和生抽（5毫升）。

7、加入少许水，约20ml，加少许盐、糖调味，然后小火慢炖。

8、将备用的美式土豆泥球沾上一层干淀粉，入油锅煎至外壳酥脆。

9、美式土豆泥丸子炸好后，和红烧肉一起煮即可。

10.美式土豆泥球软糯，红烧肉酥脆，非常好吃。

肉末和土豆泥

原料

美式土豆泥粉120克，瘦肉末100克土豆泥的做法，葱1小段，盐、油、豆瓣酱、白糖适量、淀粉适量

实践

1.将葱切成细葱。

2、将美式土豆泥粉倒入碗中，用开水冲净，加少许盐调味。

3.加入1/2葱花、蚝油和胡椒粉。 用筷子搅拌均匀。

4、然后将调味好的美式土豆泥放入容器中，堆成凸起状。

5.炒锅烧热少许油，加入另一半葱花炒香，然后加入肉末炒至变色，然后加入一小勺蚝油和小勺豆瓣酱。

6.加入少许水和少许糖调味。 （豆瓣酱和蚝油已经够咸了，不用加盐）

7、烧开后，用少许水淀粉勾芡汤汁，淋上香油，淋在土豆泥上。

8.你想吃东西吗？ 快来尝尝吧~

我一直喜欢用美式土豆泥粉来准备土豆泥，因为它们非常方便，用途广泛，在中餐中具有很大的潜力。 美式土豆泥保留了土豆中的大部分营养成分。 一个中等大小（约148克）的带皮美国马铃薯含有人体每日所需维生素C的30%和620毫克的钾。 它不含脂肪、钠或胆固醇，只有110卡路里（成年女性每日摄入热量为1800卡路里）。

美式土豆泥粉（图1）