如何在家做蛋糕,详细介绍菜系和功能:美味的糕点
在家做蛋糕的材料: 原料:新鲜鸡蛋500克,白糖350克,精白面粉350克,泡打粉2.5克,生油25克。 教你如何在家做蛋糕,如何在家做出美味的蛋糕。 将新鲜鸡蛋去皮,加入白糖。 用三、四根筷子搅打均匀,先轻后重,先慢后快,搅打约15分钟~20分钟,蛋液发酵起泡,变稠,颜色变成乳白色,体积增大原来体积的一倍半到两倍。 2、泡打粉和面粉混合,倒入蛋液中,搅拌成均匀的糊状。 不要过度搅拌,以免面粉收缩成块电压力锅怎么做蛋糕,使蛋糕变得蓬松。 3.准备好蒸蛋糕的模具。 也可以使用普通家庭的金属饭盒。 饭盒底部涂一层生油,防止粘底。 然后将混合好的糊倒入盒中,上锅蒸熟。 先用沸水大火蒸三分钟,至饼皮成型。 然后降低温度(可以在锅里加点冷水)蒸10分钟左右。 蛋糕就会成型。 增加热量直至蛋糕蒸熟。 出锅时,在蛋糕表面抹上一些食用油即可食用。如何制作简单的蛋糕,详细介绍了菜式和功能:美味的糕点
简单蛋糕制作材料: 原料:自发粉190-200克,理想牌白糖150克,鸡蛋5个,新鲜鸡蛋5个,黄油50克,华马牌炼乳20克,工具:选一个美的电压力锅教你如何制作简单的蛋糕,如何做出美味的简单蛋糕。 1. 将鸡蛋打入备用内锅中,与白糖一起搅拌(搅拌至丝滑,约10-15分钟)。 2、将炼乳、热融化的黄油和自发粉倒入备用内锅中,搅拌均匀。 3、电压力锅内锅倒入少许植物油,均匀涂抹在内锅底部。 4、将混合好的材料慢慢倒入电压力锅内锅中,让其自然摊开。 5、盖上锅盖,打开电压力锅电源,选择“豆/筋”设置。 6、电压力锅自动切换到保温状态后,美味的“蛋糕”就做好了。