三角粽子的包法图解 包三角粽子步骤图解参考.doc

包三角粽子步骤图解

第一章:图解教你包6种粽子

一口气学会包6种粽子的图解!

粽子有6种包法,圆形、扁形、四角形、锥形……没有你想不到,只有你做不到! 让你的粽子好吃又好吃!

包长粽子、南方四角粽子、北方四角粽子、三角粽子的步骤图解

第一章:图解教你包6种粽子

一口气学会包6种粽子的图解!

粽子有6种包法,圆形、扁形、四角形、锥形……没有你想不到,只有你做不到! 让你的粽子好吃又好吃!

长粽子、南方四角粽子、北方四角粽子、三角形粽子、塔形粽子、圆锥形粽子(牛角粽子)。 总有一道菜是你的!

【准备粽子阶段↓↓↓】

无论买的是粽叶、箬叶还是芦叶,都需要放入锅中煮10分钟左右。 如果是干的箬叶或芦叶,则需要在烹饪前将其浸泡,以使叶子更柔韧。 和卫生。 另外,糯米要用水浸泡过夜,以利于煮熟。

粽子煮熟后,大约需要1个小时。 如果觉得时间太长,着急吃,可以用高压锅煮30秒。

几分钟后即可出锅。 但堆放时一定不要装得太满,并注意高压锅内的提示线。

【长棕色↓↓】

特点:这种粽子常见于广西等地。 它们通常用粽叶包裹。 粽叶特别宽,像芭蕉叶一样,这样可以放进丰富的馅料,然后用绳子绑起来。 虽然形状普通三角粽子的包法图解,但味道却很棒。 美丽的。

包装方式:

1. 将粽叶平放在桌上,将一侧边缘折起,用手压紧。

2.将叶子两端向中间折叠,用手压紧。 叶子将呈长信封的形状。

3、将糯米放入折叠好的粽叶中。

4.将另一面向下折叠,将糯米完全包住。

5.用绳子将粽子绑紧。

【粽子馅料↓↓↓】

腊肉:熏制的腊肉,外表和里面一样,煮熟后切成片,透明有光泽,色泽鲜艳,里面黄红。

马尾草:传统上用来扎粽子的必备材料。 绝对正宗原汁原味,有韧有香。

若叶:若叶是竹子的一种,若叶确实是竹叶的一种。 它宽阔、绿色,特别适合包粽子。

红豆沙:一般来说就是指红豆沙,可以直接用红豆和糖制作,也可以直接购买。 金枣:将半干枣掰开,可以清楚地看到果肉和糖组成的金丝粘在果肉之间。 连续拉伸 1-2 英寸,在阳光下闪闪发光。

粽叶:南方产的这种粽叶,用来包特别大的粽子。 使用前直接从花园里采摘,用热水煮沸,然后用来包粽子。

绳子:与传统的绑粽子的材料相比,现代的绳子更耐用,长度更容易控制。 咸蛋黄:这是咸粽子中常用的配料。 咸蛋黄富含卵磷脂、不饱和脂肪酸、氨基酸等。

【南四角棕↓↓】

特征:

南方四角棕主要特点是咸粽子。 馅料相当丰富,可以有培根、蛋黄、干贝、蘑菇、绿豆、叉烧、虾米、栗子等。

包装方式:

1.取一片较大的粽叶,对折。

2.将双层底边向上折,用手压紧。

3、将粽叶打开,放入糯米。 尽量把糯米包成长条状。

4.将粽叶折叠起来。

5.然后用手捏去叶子的两侧,然后将粽叶的尖端折到一侧。

6.用绳子将粽子绑紧。

【北四角棕↓↓】

特征:

北方方棕色在北方特别受欢迎。 它不是特别大,呈斜方形。 馅料多为枣子、豆沙,也可酌情添加一些蜜饯。 因此,也可以将白粽子彻底蒸熟,蒸好后直接沾糖。

包装方式:

1.取两片粽叶,叠在一起。

2. 将粽叶擀成圆锥形。

3. 在锥形管中

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