秋风萧瑟，气温下降，昼夜温差大。 及时添加衣物，注意保暖。 冬天即将进入。 一切都进入了休养、储存的状态。 通过休养生息，积蓄能量，期待来年的富裕生活。 除了动植物之外，人也例外，虽然不需要冬眠，但补充营养还是有必要的。 一定要保持大鱼大肉的吃频率，以增加脂肪，抵御严寒的侵袭。 每年秋天和冬天，我都会给家人熬汤、煮粥。 早上来一碗热腾腾的，暖暖的。 全身、滋补、健康。

虫草花骨头汤、气血养生汤、排骨莲藕汤、四红汤、养生鸽子汤，汇聚了食材与药材的精华。 慢火熬煮4小时，汤汁鲜美，营养丰富银耳汤怎么做，对身体大有裨益。 ，非常滋补。 在众多的汤选择中，我家最喜欢的是银耳汤。 充满胶体，具有燕窝般的质感。 它适合所有年龄段。 非常松软可口，特别是女同志，更应该多喝。 美容养颜、延年益寿、增强人体免疫功能。

银耳呈半透明状，富有弹性。 在古代，它是非常有价值的。 就算是几两碎银子也买不了多少钱。 大多为王公贵族所享用。 普通人连想都没有想过。 现在医学已经证实银耳是银耳所独有的。 多糖成分可以增强人体的免疫力，起到强身健体的作用。 对于普通人来说，这个成分太完美了。 怎样才能把银耳煮到很粘稠的程度呢？ 今天我就跟大家分享一下步骤。 步骤简单，新手一看就能明白。 冬天快到了，记得学学如何为家人做点什么。

红枣银耳汤

成分：银耳、桃胶、红枣、枸杞

调味料: 老冰糖

1、准备一盆水，将银耳放进去，浸泡2-3小时，将银耳泡软、膨胀。 尽量不要用热水，这样会使银耳变粘，失去营养。 银耳一般形状如菊花或鸡冠，直径5-10厘米，泡发至有弹性。

2、泡好的木耳可以随意修剪。 如果喜欢吃大块，就切成大块。 如果喜欢吃小块，就切成小块。 底部的黄色硬茎不能吃，扔掉即可。

3、准备一个砂锅，将银耳、红枣、冰糖、枸杞同时放入其中，加适量水，大火煮沸，小火煮30分钟。

4、等到半小时后，倒入适量桃胶，搅拌均匀，继续煮45分钟。 记得用小火，这样胶水很容易就出来了。 两次后高温将其烧干。 慢炖才是精髓。 ，要有足够的耐心。

5.到时候就可以打开盖子看一下。 它会逐渐变成胶状。 银耳是一种胶状食品。 煮的时间要长一些，才能变得更稠。 另外，水一定要加足，不要煮干。 ，以避免失去的多于获得的。

6、夏天凉了就喝，冬天趁热喝。 喝完一碗银耳汤，全身都暖和起来。 软糯香甜，营养健康，胃会感觉很舒服。 我学会了记住为我的家人做饭。

技能总结

1、选择银耳时，一定不要选择太白的银耳。 太黑的也不好。 只有颜色略带黄色的才是正常的。 将它们浸泡在冷水中至少两个小时。

2、银耳汤的熬制技巧是小火慢炖1-2小时。 前期热度高，后期热度低。 水量一定要足够，以免烧锅。

3、炖的过程中，不要长时间放置。 时不时地搅拌一下，也可以帮助银耳释放胶水。

禁止未经授权的复制，保护原创性，任何发现都必须进行调查。 我是一名厨师，热爱美食。 我每天都会更新家庭烹饪和面食食谱。 每天跟着我学做饭，我总会给你惊喜。