说起南宁的米粉,其实我对生米粉情有独钟。 鲜嫩爽滑,汤汁略带酸味,实在令人难以抗拒。 今天就帮大家盘点一下南宁十五种超好吃的生米粉。 看看你家附近有吗? 既然如此,那就赶紧去打卡吧!
满吉生压米粉
点评:这家生压米粉店和其他餐厅不一样。 面汤是土鸡熬制的鸡汤,还加了鸡血,味道特别鲜。 不加一滴水的红鸡吃起来出奇的嫩滑,鸡肉还有土鸡的甜味。 很多老邻居吃完面都会向老板要一碗鸡汤慢慢喝~
地址:南国街14号
马古生压米粉
点评:店位于回民码头附近。 这是一家卖生米粉的小店,但顾客络绎不绝。 它已经开放很多年了。 来这里吃饭的人很多,大部分都是老顾客。 这里的肉酱更浓,面条更韧,酸笋更鲜美、更辣。 生榨的味道不太重,吃不惯的可以尝试一下。
人均:7元
地址:庄治路与水街交叉口(惠民水街码头)
港味生米粉店
点评:塔村菜市场的生压面老牌子,夏天的时候,门口还有干面条! 店面比较小,但并不妨碍大家欣赏。 干面条的腌料是用柠檬和西红柿制成的。 酸甜可口! 开胃! 她的生面不酸,粉比较细不糊状,酱油味道刚刚好,肉末也肥瘦相间。 最重要的是性价比!
人均:7元
地址:丹村商贸城8号楼8-07号
新疆生榨米粉
点评:新疆古镇的新疆人、那楼人、百济人,有着悠久的制作生米粉的传统。 逢年过节,他们会把米粉榨成汁来吃。 因此,新疆米粉也可以算是生米粉的起源。 地面消失了。
首先,这家店的生压粉没有很酸酸的味道,所以即使是外地人接受起来也不难。 生压粉呈连续条状,韧性和弹性好,入口滑爽,可以一点点吃。 咬紧一口,浓郁的米香在口中留下余味~
人均:7元
地址:中山路乐发花鸟玉器市场对面(乐发花鸟玉器市场)
一帆压生米粉店
点评:肉还蛮多的,还有牛腩、小鹌鹑蛋、豆腐片、油条。 在附近上班的可以尝试一下。 每次去总是有人排队。
人均:7元
地址:金州路南二里与珲春路北一里交汇处金湖湾社区地下商铺
古源祥天生压米粉
点评:天天的现压米粉味道更浓,发酵后的酸味更浓。 面条上桌后就没有汤了。 可以根据自己的喜好添加骨汤或者粉汤。 他家面里的肉量还是蛮足的。 吃完了两两肉末和生压面,面不够了,肉还多啊!
人均:17元
地址:民族大道136号万象城6楼629室
远红生压米粉
点评:我最喜欢的食物是来自水街的远红手压米线。 这是老南宁人尽皆知的小店,从老水街搬过来我也会跟着去的。 这家店除了做生米粉外,还卖卤米粉。 卤菜的品种相当多,有五花肉、牛肉、香肠、豆腐皮、猪脚等。
人均:9元
地址:南宁市水街惠民码头大厦1号铺
黄记那楼传统压粉
点评:这家店由2个店铺组成,其中一个是收银和收粉的,另外还有一个2米宽的双面座位供食客使用。 唯一一间很大,有小凳子和小桌子。 路边停车位经常爆满。 面的份量很足,酸酸发酵的味道搭配店家自己炒的小菜。 配菜有时会有酸豆、酸菜、酸芋芽、辣椒等,有干菜和汤菜,据说数量有限,送完即止。 环境一般,价格也实惠。
地址:彩虹南路69-20号
老式生压米粉
评论:是一家良心店。 它已经开放了很长时间了。 阿姨的饭菜足够了。 面条的酸味刚刚好。 肉末加炒辣椒作为配菜。 我已经很久没有感到如此满足了。 强烈推荐~~中午去超市,有很多。 请注意,那里有两个。 标着“原荔湾路”的好吃! 荔湾路已经拆迁很久了,我花了很长时间才找到搬到这里的地方。
地址:建正四贤路
10
明记生米线店
点评:店面不大,但很干净,有很多不同口味的面条可供选择。 机压米粉口感好,软糯。 汤和肉酱也很好吃。 配料里都有辣椒,酸笋和辣椒都不错。 面条有嚼劲不粘牙,肉酱爽口爽口,上面还可以放很多各种调料。 性价比不错,可以尝试一下。
地址:新民民主路路口公交车站后面(近明园新都)
11
长发普妙粉饼
点评:环境比较旧,店面也不是很大。 以前开在海鲜市场,后来搬出去了。 开业已有十多年了。 它被认为是南宁最受欢迎的面店。 每天都有很多人排队去那里。 吃。
粉比较有弹性,有酸味,尤其是里面的酸豆做的比较好满记,没那么酸,醇厚。 份量很足,2两就够吃了。 算是南宁比较正宗的生米粉店了,可以经常去。
人均:7元
地址:江南区五一路丹村路交叉口
12
顶级品质
点评:上上品是一家老店。 店内的空间还是蛮大的。 桌椅都是像酒店的大圆桌。 夏天还有空调。 他们的招牌菜是鸡汤面,还有其他煮熟的面条和粥。 酸笋的配料非常入味。 加上紫苏和汤汁,独特的酸味让人回味无穷。
人均:9元
地址:思贤路1-2号(大石便利店旁,近新竹路路口)
13
古镇生压米粉
点评:古镇压粉自1990年开业以来,已三度迁址,但每次迁址都在永宁区十字街附近。 他们家的面粉比较粘,汤汁清淡,酸味也不是太重。 配菜有柠檬辣椒和碎紫苏叶,味道还不错。
人均:7元
地址:永宁区和平三街
14
武胜传统生米粉
点评:这是一家老店。 附近的邻居很喜欢吃这家面馆。 食材充足、新鲜,浓郁的汤汁和入口的味道令人难忘。 您可以添加鸡蛋、蔬菜和其他成分。 现在是餐厅了,有空调,吃热面也不会大汗淋漓。 店面不大,但是很干净,可以放心吃!
人均:7元
地址:汴阳四街中国电信旁
15
苏克盛压米粉
点评:据说这家店是南宁生面行业最好的之一。 走进菜市场就能看到。 煮面的阿姨非常好说话,会提前询问你需要什么面,节省时间。 粉末是现做的。 自助餐的配菜很丰富,有酸笋、豆鼓、紫苏、青椒等,份量质量和价格成正比,而且他们的配菜风味独特~
地址:往礼宾大道方向英华流沙路口右侧农贸市场
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