坐月子的一个重要原则是吃得好。分娩后，您需要大量的营养来帮助您尽快恢复。我选择了营养丰富、美味且具有独特功能的月子食谱。帮助您获得足够的优质蛋白质，同时不忽视蔬菜、水果和谷物。哺乳期月子食谱帮你保证足够的汤水，这是乳汁分泌所必需的，血气食谱帮你弥补分娩过程中的气血消耗，下面小系列整理出16个经典的月子餐食谱，以后一定会用到， 请接受它！您可以根据自己的情况进行选择。

1.黄瓜炒黑木耳

黄瓜炒黑木耳富含铁，可有效辅助治疗缺铁引起的坐月子期缺铁性贫血。

1.浸泡黑木耳，去黄瓜去皮，切开炉灶块

2.搅打鸡蛋，煎蛋卷，

3.将煎蛋卷切成菱形小块

4.将黑木耳炒熟，放入黄瓜块

5.放入煎蛋卷，加入适量的盐。

2.蘑菇炒鱿鱼

孕妇和妈妈可以有效补充营养，有效增强机体免疫力，还可以滋养肝肾，强健脾胃，提高智慧镇定神经，美化皮肤。

1.鱿鱼洗净后，用十字花刀，切成菱形片、蘑菇片、葱斜切成段，姜片、青椒、红辣椒切成环状;

2.锅中放少许油，煮至热火七分钟，加入姜片，翻炒半分钟

3.加入葱，翻炒至香味

4.加入蘑菇，翻炒两分钟

5.加入鱿鱼，继续翻炒两分钟

6.加入少量盐调味

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7.然后放入青椒圈和红辣椒圈;

8.用大火翻炒至汤干。

3.芦笋炒鸡片

香气扑鼻，柔软可口，能增加妈妈们的食欲，帮助坐月子消化。

1.将鸡胸肉洗净，吸水。

2.对角线切成薄片。

3.加入少许水，不断打散，加入鸡肉。

4.加入蛋清并打入。

5.加入淀粉，搅拌均匀。

6.将锅中的水烧开，将鸡肉放入，搅拌，焯水并除去水分，并控制水分。

7.将芦笋洗净，用刨丝器切掉尾巴。

8.切成约5-6厘米长的段，焯水。

9.将红辣椒的两端切掉，用刀切掉中间的白色部分。

10.切碎，加热锅，倒入油。

11.加入葱，翻炒至香，加入焯过水的鸡丝，加入芦笋段，加入红辣椒丝，翻炒，加盐。

12.倒入适量水淀粉变稠，翻炒后从锅中取出，放入盘子

四、猪肘姜醋蛋

猪肘姜醋蛋富含蛋白质和胶原蛋白，是美容保湿的最佳汤。它具有填充和促进母亲泌乳的作用。

1.将生姜去皮切成厚片，轻拍稍松一点，以吸收风味

2.将猪肘切碎洗净，用水稍微煮熟

3.将鸡蛋和生姜一起煮至鸡蛋煮熟

4.用小火烤生姜

5.将姜干片和甜醋放入瓦罐中煮沸

6.将加工好的猪肘和鸡蛋放在一起（鸡蛋去壳），用小火煮沸

7.用小火炖1小时，关火（如果你喜欢猪肘，可以再煮一次）。

5.炒糯米饭

炒糯米具有粘肠的功能，帮助母亲增强肠蠕动，防止胃肠脱垂，预防便秘。

1.糯米提前浸泡4小时以上。将浸泡过的糯米放入蒸锅中，用大火蒸20分钟。

2.提前将干燥的香茹洗净，轻轻浸泡。

3.将青葱切碎，用油炸至香味，放在一边。

4.将底油放入锅中，倒入碎肉炒变色，加入蘑菇块和杂菜炒香。

5、将蒸好的糯米倒入肉菜末中翻炒，加入炒香的干葱，加适量盐调味，最后加入一半的酱油上色，搅拌均匀。

6.糖醋玫瑰排骨

醋玫瑰排骨，酸甜可口，开胃易消化。产妇食欲不振会增加进食后的食欲。

1.将排骨洗净，放入锅中用冷水焯水

2.煮沸以去除肋骨上的血沫和一些杂质

3.取下肋骨，洗净并沥干水以备后用

4.将油倒入热锅中，将油煮至50%热，加入冰糖

5.冰糖加热后会变成碎片，用刮刀将冰糖翻过来，金黄色时将冰糖调低，慢慢煮至冰糖变成褐色，有小气泡时糖色会沸腾

6.迅速将沥干的排骨倒入煮沸的冰糖中，用刮刀快速翻炒，使排骨上均匀沾上糖

7.加入蒜末，加入适量的淡酱油提取鲜色，倒入醋，快速翻炒排骨

8.加水，排骨上加水量应少，否则最后容易烧干，排骨不炖

9.倒入玫瑰干，大火煮沸，转小火炖约1小时，炖至排骨酥脆

10.加入适量淀粉水，将排骨大火煮沸，然后转小火，将汤汁晾干

11、加入适量醋，酥脆可口的排骨就出锅了

7.海底的椰子杏仁无花果汤

无花果具有健脾清汤、解毒消肿、母乳喂养等功效。海底椰子杏仁无花果汤 这道菜是用海底椰子、杏仁、无花果、猪蹄等滋血养乳，具有补气补血、补奶的作用，适合产后气血不足、缺奶的人食用。

1.将五花肉、杏仁、龙眼干、海底椰子冲洗干净，放在一边。

2.将猪蹄焯水，同时将汤水煮沸的陶罐装满。

3.将焯过水的猪蹄取出，放入煮汤的陶锅中。

4.将先前洗净的汤料倒入砂锅中。

5.盖上砂锅，用大火煮沸，然后换成小火炖40分钟。

6.饮用前加盐调味。

8.红枣、花生和黑米粥

这粥有补肺补血、补气补血、增胸的功效。可用于治疗产后阴虚和肺干、疲劳咳嗽、产后乳汁缺乏等症状。

1.将大米和黑米洗净浸泡1小时。

2.将红豆和花生洗净，浸泡1小时。

3.将红枣洗净，放在一边。

4.将米饭、黑米放入电压力锅中。

5.加入红豆、花生和红枣。

6.加入适量的水和适量的冰糖。

7.盖上盖子，调整到粥的设置30分钟，就可以吃了。

9.用米酒炖猪里脊肉

猪里脊有补肾气、清膀胱、消除停滞解渴的作用，可用于治疗肾虚、腰痛;龙眼温甜，有益于心脾，补气补血，具有良好的滋养滋养作用，特别适合经期和产后女性使用;红糖和红曲酒主要用于消除食物和活血， 强健脾胃，特别适合女性的血气痛和产后滋养。

1、将猪里脊肉洗净切成两块，去膜，去白筋，斜切成花;

2.放入锅中大火，倒入少许香油

3. 之后

油略带烟熏味，加入姜丝翻炒;

4.加入龙眼肉翻炒;

5.加入芸花翻炒;

6.将一些红曲糯米酒倒入炒锅中，将猪里脊肉炖煮熟

7.两分钟后，加入红糖，搅拌均匀即可食用

10.当归红枣羊肉汤

1.将羊排洗净，切成小块。

2. 用沸水焯水，撇去泡沫。

3.取出放在一边。

4.将生姜去皮，去掉红枣核，将当归、龙眼肉、枸杞浸泡在水中。

5.将加工好的食材全部放入汤锅中，倒入适量的水，大火煮沸，转至中低火煮1.5-2小时。

6.饮用时，加少许盐调味。

7、羊肉汤具有暖血补血、驱寒强身的作用，适合疲惫、脸色苍白、怕冷的人。

11.芝麻油猪肝

芝麻油猪肝具有破血作用，子宫内血凝块被分解便于排出，猪肝的营养是猪肝的十倍，蛋白质含量非常高，其中所含的氨基酸贴近人体，易于吸收利用。同时，它可以帮助女性补充血液，猪肝铁含量高。黑芝麻油的作用是补血，其次可以使新妈妈的乳汁分泌更顺畅。

1.将购买的猪肝在水中浸泡一个小时，在水中放入一大勺白醋

2.将猪肝切成薄片，加入少许葱姜、料酒、干淀粉抓好

3.将黑芝麻油放入炒锅中加热，利用电磁炉的炒菜功能，功率为800瓦，将姜片煎至黄色

4、将腌制好的猪肝中的葱姜取出，将猪肝片放入油底锅中快速翻炒，将电磁炉功率调节至1400瓦

5.当猪肝变色收缩时，加入料酒和白芝麻，搅拌均匀

6.加少许盐调味，趁热食用

12.杜仲腰花

杜仲实际上是一种药用饮食。具有补肾气、清膀胱、祛停、解渴的作用

1.猪里脊肉的两半，去掉白色腺体

2.将花刀切成2厘米宽，4厘米长的碎片

3.将猪里脊肉片放入碗中，加入料酒、盐等

4.加入淀粉，加入生姜、葱、蛋清、黑酱油、味精、鸡精

5.加入糖，抓好

6.将4CM的花丝切成杜仲花，用盐水煎炸，将白花丝煎炸

7.将荷兰豆洗净，切成4厘米的小块

8.炒锅用火加热，加油煮至6度热，加入姜蒜炒香

9.加入芸花、料酒、荷兰豆，翻炒

13.菠菜炒猪肝

菠菜和猪肝都含铁量高，营养价值相当高，尤其是对贫血患者。

1.猪肝买好后，浸泡两三个小时，期间换水。

2.将猪肝切成薄片，加入少许淀粉、少许酱油和盐，抓紧。

3.将菠菜采摘并洗净，然后焯水。

4.通过冷水后切成小段。

5.在锅中加热油，加入猪肝翻炒。

6.猪肝变色后，加入菠菜翻炒均匀，加盐调味，即可装盘。

14.姜鱼汤

鱼肉细腻细腻坐月子食谱，具有暖气益气、暖胃、滋润皮肤等功能，是一种温润健康的食物。

1.洗净鱼头。

2.将生姜洗净，切成厚条。

3.在锅中放入油，炸鱼头。

4.然后将鱼头放入砂锅中，加入生姜和适量的水，开始炖煮。

5.炖约2小时，然后煮沸，加盐，搅拌均匀。

15.全麦米

所谓谷类是大米、豆类等谷物，经过合理搭配，再煮成一顿饭，营养全面，香味十足

1.首先，将红豆、绿豆、花生仁、黑豆和玉米浸泡在水中12小时。

2.将浸泡过的红豆、绿豆、花生仁、黑豆、碎玉米倒入高压锅中。

3.然后倒入洗净的红米、糙米、大麦、小米、大米、糯米，加入200ml水。

4.按下烹饪模式，等待它从锅中出来并享用。