专利名称：一种三鲜饺子的制作方法

技术领域：

本发明涉及一种食品，特别涉及一种三鲜饺子。

背景技术：

随着人们生活水平的发展，现在的人们对食品的要求越来越高。 饺子是具有中国特色的大众食品，深受国内外人民的欢迎和青睐。 传统的饺子馅料口味单一。 发明内容

本发明的目的是克服现有技术的不足，提供一种营养、美味且具有一定保健作用的饺子。

技术方案为解决上述技术问题三鲜饺子馅的做法，本发明所采用的技术方案是一种三鲜饺子，包括饺子皮和饺子馅，其特征在于，所述饺子馅的原料含有170-鲜虾按重量份计210份。 海参90-110份，冬笋135-165份，五花肉180-220份，调味料适量。

有益效果：本发明的三鲜饺子的馅料来源丰富，易于推广，营养均衡，滋补，有益健康，在家、餐馆都容易制作。

详细方式

实施例1 一种三鲜饺子，包括饺子皮和饺子馅。 按重量份数计，饺子馅料的原料为鲜虾170份、蒸海参90份、冬笋165份、猪前肉220份。 份，调味料适量。

实施例2 一种三鲜水饺，包括水饺皮和水饺馅，按重量份计，水饺馅的原料包括鲜虾190份、海参100份、冬笋150份、200份。五花肉。 份，调味料适量。

实施例3：一种三鲜饺子，包括饺子皮和饺子馅。 按重量份数计，饺子馅的原料包括：鲜虾210份、海参110份、冬笋135份、猪前肉180份。 份，调味料适量。

权利要求

1.一种三鲜水饺，包括水饺皮和水饺馅，其特征在于水饺馅的原料含有鲜虾170-210份、海参90-110份、海参135-135份。冬笋按重量份数。 165份，猪里脊肉180-220份，调料适量。

全文摘要

本发明公开了一种三鲜饺子，包括饺子皮和饺子馅。 饺子馅的原料按重量份计为鲜虾170-210份、海参90-110份、冬笋135-165份。 猪里脊肉180-220份，调味料适量。 本发明的三鲜饺子的馅料来源丰富、易于普及、营养均衡、滋补、有益健康，在家、餐馆都易于制作。

文件编号A23L1/

公布日期 2013年4月3日 申请日期 2011年9月28日 优先权日 2011年9月28日

发明人蔡平申请人：蔡平