原料：饺子皮500克，猪肉400克，海参、虾仁各100克，水木耳30克。 香油、酱油、料酒、盐、葱末、姜末。 步骤 1.将猪肉、海参、木耳、虾肉分别洗净，切碎。 2、将猪肉末放入盆中，加水打至浓稠，加入海参末、虾末、木耳末，以及料酒、酱油、盐、葱末、姜末、香油，拌匀形成饺子馅。 3、将馅料包入饺子皮中，擀成绿色的饺子。 4. 将水放入锅中，煮沸。 加入饺子，用勺子推。 当饺子浮起来时，盖上锅盖，煮5分钟。 中间加三次冷水。 从沸水中取出。 材料有猪肉、精海米、海参、鸡汤、干贝、虾、香油、味精、新鲜蔬菜等。 做法步骤 1、将新鲜猪肉、海参、干贝、新鲜蔬菜剁成泥，然后撒上味精、香油、鸡汤调味。 将以上材料混合均匀，制成馅料。 2、面粉加温水和匀，擀成饺子皮，包上适量的三鲜馅料。 然后加入沸水煮开即可食用。 菜品：这三鲜包子是哈尔滨传统小吃。 皮薄馅大，海鲜风味浓郁。 因为馅里加了鸡汤三鲜饺子馅的做法，而且没有葱、姜、蒜等佐料，所以味道自然鲜美。 原料：猪肉馅500克，熟冬笋100克，水冻蘑菇100克，水拌面500克。 姜末、葱花、料酒、盐、鸡精、色拉油各适量。 步骤1、将煮熟的冬笋、香菇切细片，与猪肉馅一起放入盆中，加入姜末、葱花、料酒、盐、鸡精、色拉油等，反复搅拌形成馅料。 2、将水和好的面团揉匀，切成小面团，排列成面片，将馅料包入面团中，形成三鲜饺子皮。 3、锅置火上，加水烧开，然后放入饺子，等到水沸腾后，加入少许凉水，沸腾后，再加入冷水，等到饺子浮在水面上三下排成一排，然后装盘。 看过的人还：感谢您的阅读，祝您生活愉快。