材料：

五花肉100克，干红菇150克，盐、胡椒粉适量

实践：

1.先将红蘑菇泡发，用大盆的水浸泡，撒上少许盐，10分钟后冲洗干净，捞出沥干；

2、五花肉切成大厚片，加水分别煮出香味。 用高压锅煮15分钟左右；

3、将红蘑菇倒入炖好的五花肉汤中，中火煮沸，小火煮10分钟。 吃时根据口味加盐，撒上胡椒粉。

尖端

1. 仔细清洗红蘑菇。 您必须将它们浸泡在大量的水中。 撒盐可以清洗蘑菇表面的粘液。 最好将它们放入滤篮中，然后浸入盆中。 倒水时将它们朝一个方向转动。 、香菇上的泥沙很容易掉落沉降，不要揉搓，否则会把香菇洗成碎片； 2、五花肉不宜太肥，三肥七瘦最好，肉味浓郁，不油腻； 3、如果有管骨的话炖也不错，但是时间要长一点； 4.红菇不需要煮太久。 烧开后，焖10分钟即可。 滑嫩酥脆，吸收了五花肉的香味，非常美味； 5、辣椒根据个人口味调整 这个汤不需要加鸡精。

红菇炖五花肉

材料：

五花肉100克，干红菇150克，盐、胡椒粉适量

实践：

1.先将红蘑菇泡发，用大盆的水浸泡，撒上少许盐，10分钟后冲洗干净，捞出沥干；

2、五花肉切成大厚片，加水分别煮出香味。 用高压锅煮15分钟左右；

3、将红蘑菇倒入炖好的五花肉汤中，中火煮沸，小火煮10分钟。 吃时根据口味加盐，撒上胡椒粉。

尖端

1. 仔细清洗红蘑菇。 一定要把它们浸泡在大量的水中。 撒盐可以清洗蘑菇表面的粘液。 最好将它们放入滤篮中，然后浸入盆中。 倒水时将它们朝一个方向转动。 、香菇上的泥沙很容易掉落沉淀，不要揉搓，否则会把香菇洗成碎片； 2、五花肉不宜太肥，三肥七瘦最好，肉味浓郁，不油腻； 3、如果有管骨的话炖也不错，但是时间要长一点； 4.红菇不需要煮太久。 烧开后，焖10分钟即可。 滑嫩酥脆，吸收了五花肉的香味，非常美味； 5、辣椒根据个人口味调整 这个汤不需要加鸡精。

美味佳肴需要好菜谱——红菇炖五花肉

材料：

五花肉100克，干红菇150克，盐、胡椒粉适量

实践：

1.先将红蘑菇泡发，用大盆的水浸泡，撒上少许盐，10分钟后冲洗干净，捞出沥干；

2、五花肉切成大厚片，加水分别煮出香味。 用高压锅煮15分钟左右；

3、将红蘑菇倒入炖好的五花肉汤中，中火煮沸，小火煮10分钟。 吃时根据口味加盐，撒上胡椒粉。

红菇炖五花肉

材料：

五花肉100克，干红菇150克，盐、胡椒粉适量

实践：

实践

1.先将红蘑菇泡发，用大盆的水浸泡，撒上少许盐，10分钟后冲洗干净，捞出沥干；

2、五花肉切成大厚片，加水分别煮出香味。 用高压锅煮15分钟左右；

3、将红蘑菇倒入炖好的五花肉汤中，中火煮沸，小火煮10分钟。 吃时根据口味加盐，撒上胡椒粉。

尖端

1. 仔细清洗红蘑菇。 一定要把它们浸泡在大量的水中。 撒盐可以清洗蘑菇表面的粘液。 最好将它们放入滤篮中，然后浸入盆中。 倒水时将它们朝一个方向转动。 、香菇上的泥沙很容易掉落沉降，不要揉搓，否则会把香菇洗成碎片； 2、五花肉不宜太肥，三肥七瘦最好，肉质丰富而不腻； 3、如果有管骨的话炖也不错，但是时间要长一点； 4.红菇不需要煮太久。 烧开后，焖10分钟即可。 滑嫩酥脆，吸收了五花肉的香味，非常美味； 5、辣椒根据个人口味调整 这个汤不需要加鸡精。

五花肉红烧蘑菇套餐

材料：

五花肉100克，干红菇150克，盐、胡椒粉适量

实践：

1.先将红蘑菇泡发，用大盆里的水浸泡，撒上少许盐，10分钟后冲洗干净，捞出晾干；

2、五花肉切成大厚片，加水分别煮出香味。 用高压锅煮15分钟左右；

3、将红蘑菇倒入炖好的五花肉汤中，中火煮沸，小火煮10分钟。 吃时根据口味加盐，撒上胡椒粉。

野生红蘑菇炖鸭的食谱 野生红蘑菇炖鸭

材料：

红菇适量，鸭肉950克，盐适量，鸡精适量，水适量

实践：

1.准备食材：野生红蘑菇

2、干红菇用水快速冲洗干净，放入适量的水中浸泡十分钟左右。

3.准备材料：鸭肉（洗净焯水备用）

4.锅中放入水，煮沸

5.水烧开后，加入红菇和鸭肉

6.搅拌均匀，盖上锅盖

7、约40分钟后，打开盖子，加入盐和鸡精，搅打保温。

8. 吃的时候盛入盘中即可

9.放在桌子上开始吃

红蘑菇豆腐汤的食谱 红蘑菇豆腐汤

材料：

材料：毛豆100克，红菇适量

实践：

如何做红蘑菇豆腐汤

1.准备红菇、虾、干贝、豆腐。

2. 将虾、干贝洗净红菇的做法，放入沸水中浸泡至软。

3.锅中加入油，先将红蘑菇炒香。

4.然后加入之前泡虾的水。 如果不够，请再加一些水。

5.水烧开后，加入豆腐和盐，煮3分钟。

6.最后上桌就可以开始吃啦

红薯炖狗肉

材料：

狗肉250克，红薯250克，料酒1勺，盐少许。

实践：

红薯去皮，切成方块，放在一边。 将狗肉洗净，切成小块。 锅中加入料酒1勺、水适量、精盐少许。 大火烧开，撇去浮沫，小火煮1小时，加入红薯，煮至软烂。 从火上移开。 每日服用2至3次，持续5至7天。

红枣炖兔肉

材料：

兔肉250克，红枣50克，红糖适量。

实践：

将兔肉洗净，切块，与红枣、红糖一起放入锅中炖至熟。 分 2 剂服用。

雪红豆腐花肚

材料：

老豆腐、五花肉、花椒、盐、生抽、胡椒粉、鸡精、五香粉、姜片、油

实践：

1、雪里红先蒸熟，然后切段。

2.锅中热油，将雪里红炒香，然后加入五花肉片和姜片。

3、然后加入生抽、盐、五香粉、鸡精、胡椒粉炒至熟。

4、然后倒入汤，倒入小火煮10分钟，然后加入老豆腐，小火煮10分钟。 出锅前撒上一些葱花。

凉拌五花肉蘑菇

材料：

寒菌、淡盐水、五花肉

实践：

1、先在水龙头下洗去冷菌表面的杂草和污垢，然后倒入淡盐水中浸泡10分钟；

2、反复换水冲洗冷菌，然后过滤水；

3、锅中烧热茶油，然后高温炒香菇；

4、炒好后，转中小火，慢火煮至油中没有气泡。 时间一般根据冷藏菌量而定，1~3小时不等；

5.取一个干净的瓶子，将蘑菇油放入其中。 取出蘑菇，放入五花肉砂锅中煮一个小时就完成了~

尖端

蘑菇油留着用来煮面条或汤。 会超级好吃无敌的～～～～用五花肉来炖，香喷喷的……