说起豆腐红烧豆腐的家常做法，你第一个想到的是什么？ 男生想到的是豆腐西施，女生想到的是豆腐般白嫩的皮，吃货想到的大概就是麻婆豆腐。 这不是吃货的错。 食物对于人们来说是最重要的。 面对如此美味的豆腐，谁能抵挡美食的诱惑呢？ 不过，豆腐不只是麻婆豆腐，红烧豆腐也是人间美味！ 一旦学会了如何在家做红烧豆腐，你就可以在家做并吃。 自己在家怎么做红烧豆腐呢？ 别着急，我很快就到了~

家常红烧豆腐食谱 家常红烧豆腐食谱

准备一块豆腐和适量的姜、蒜。 我想提醒您的是，豆腐很容易变质。 如果买来后不立即煮的话，应该把它泡在水里，不然分分钟就变酸了，然后就会从一块嫩豆腐变成你不喜欢的一坨了。 别问我怎么知道“臭豆腐”→_→

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自己在家怎么做红烧豆腐。 自己在家怎么做红烧豆腐呢？

将生姜切丝，先拍拍蒜，然后切末。 最好把它切碎。 不过我比较懒，就拍拍而已。 好吧，我建议你不要像我一样偷懒，省事。

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将豆腐切成小方块，不是切丁，而是切块。 一般来说，一块豆腐横切三刀，竖切三刀。 就是这样，因为大多数豆腐都是方形的。

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锅里放姜、蒜，油要多加点，不然豆腐一会儿就粘锅了。

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把豆腐放下，别动，真的别随便动，一动就碎了

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加入盐、生抽、辣椒酱。 重点是辣椒酱。 如果辣椒酱好吃的话，这碗饭就基本做好了。 如果辣椒酱不好吃，那我也没办法。 （我的厨艺不好。贾）湖南人做饭基本上都是靠辣椒和辣椒酱。 颜色和味道也在那里。 所谓色香味俱全，哈哈哈哈。

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起锅~当当当当~~客人请尝尝红烧豆腐~

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哦，其实，如果有大葱的话，在下锅之前放点大葱会更好看。 葱和豆腐拌一下怎么样~