冬季八道滋补滋补汤

话题介绍

爱美是女人的天性。 哪个女人不想要一张美丽的脸蛋呢？ 在所有的养生方法中，食疗当然是最值得推荐的。 今天我给大家推荐几款专门针对女性的冬季养生汤品，帮助你保持健康。

1. 蘑菇鸡翅汤

原料：香菇200克，鸡翅400克，葱、姜适量，八角1个，绍酒1茶匙，盐、胡椒粉各3克。

实践：

①鸡翅中加入一片生姜，冷水煮沸，捞出备用； 冲洗蘑菇并去除茎。

②用刀在蘑菇顶部斜切四刀，形成星形。

③锅中倒入水或高汤，倒入鸡翅、香菇、葱、姜等。

④大火煮沸，加入绍酒，煮20分钟。

功效：增强人体免疫力，起到良好的防病抗病作用。

香菇的功效与作用有哪些？

香菇的营养价值

2.丁香鱼丸汤

材料：丁香鱼500克，芦笋200克，圣女果100克，生姜1片，糖半勺，生抽半勺，盐5克，料酒1勺，适量的水。

实践：

①将丁香鱼去掉鱼骨，用刀剁成肉末，加入姜末、糖、盐、料酒等。

②用筷子将肉末搅拌至粘稠。

③烧热水加少许盐，转中火，加入鱼丸，待鱼丸浮起后，加入蔬菜煮5分钟。

功效：促进人体新陈代谢，降低体内胆固醇含量，对防治动脉硬化、冠心病起到积极作用。

丁香鱼的营养价值

丁香鱼的几种烹饪方法

3. 栗子果味鸡

原料：鸡肉3000克，栗子1000克，洋葱400克，土豆200克，生姜5片，黄酒40克，1/2八瓣，盐10克。

实践：

①将鸡肉提前用淘米水浸泡半小时，去除异味。 然后将整只鸡用沸水沥干，去掉血水。

②锅中倒入适量水，加入整鸡、姜、葱、土豆块、栗子等。

③大火烧开，改小锅继续煮60分钟，加入调味料即可。

功效：缓解秋冬季节流感症状，提高人体免疫功能。

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4、蔬菜排骨汤

材料：排骨500克，芦笋50克，胡萝卜1根，春笋100克，姜片10克，盐5克，醋半勺，白胡椒2克，水适量。

实践：

①将排骨和姜片放入冷水中煮至水沸腾。 取出肋骨并放在一边。

②将排骨放入锅中，加水烧开，加入半勺醋，小火煮30分钟。

③提前准备好蔬菜。 排骨煮8分钟后，加入蔬菜，继续煮10至15分钟，加入调味品。

功效：多喝排骨汤可以抗衰老，防止干硬食物刺激消化道粘膜，经常喝可以增强食欲，预防和对抗疾病，有益于健康。

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胡萝卜的营养价值

5.牛尾汤

材料：牛尾一根，山根两根，人参一根，生姜一块。

实践：

①将牛尾切成小块，用冷水泡去血水。 将山药去皮切块养颜汤，加入牛尾、姜、葱、料酒等倒入水中。

②大火煮沸后转小火煮3小时至牛尾软烂。 最后加入枸杞，煮10分钟。

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6、桂圆红枣汤

材料：桂圆干30克，大枣50克，红豆150克，水1500克。

实践：

①红豆洗净，浸泡2小时。 将龙眼壳剥去，肉留着备用。

②将红豆、红枣放入水中，用大火煮沸。

③加入桂圆，煮滚，然后小火煮60分钟。 可以根据个人口味添加适量的蜂蜜。

功效：补气、养血、安神、滋补强壮、健脾和胃等。

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吃红豆有什么好处呢？

7. 丸子汤

材料：鲜肉500克，芦笋100克，胡萝卜200克，土豆200克，生姜一大块。

实践：

①鲜肉末中加入盐5克、胡椒粉5克、料酒20克、生抽20克、水100克、鸡蛋1个，搅拌成面筋。

②将蔬​​菜切成小块，姜轻拍，加水煮沸，用小勺挖成肉丸，放入锅中。

③待肉丸全部浮起后，再大火煮10分钟，根据个人口味加盐调味。

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8. 雪梨猪脚汤

材料：雪梨1个，黄豆50克，猪肘2个，生姜3片，料酒1勺，盐1/2勺。

实践：

①猪蹄加入姜片、飞水去腥，切块； 加入去核切丁的梨、黄豆和一片姜，加足量的水煮沸，加入料酒，打开锅盖继续煮15分钟。

②转小火再煮一个小时。 汤准备好了。 饮用前根据个人口味加盐调味。

功效：降血压、滋补清热的好汤。

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