椰林飘香鸡尾酒的配方为30毫升白朗姆酒、45毫升椰奶、80毫升菠萝汁、1小菠萝片和1颗樱桃。 方法是将朗姆酒、椰奶和菠萝汁倒入鸡尾酒调酒器中摇匀。 加入冰块,将摇匀的酒倒入杯中,饰以菠萝片和樱桃。
Pina 是一种由白朗姆酒、菠萝汁和柠檬汁制成的鸡尾酒。 一片菠萝或一颗樱桃是点睛之笔,椰林飘香则带出了加勒比海的风味。 “Pina”在西班牙语中的意思是“盛产菠萝的山谷”。这种鸡尾酒诞生于迈阿密,在美国流行结束后被引入到其他国家。
实践:
材料:白朗姆酒50ml、菠萝汁50ml、椰奶30ml、淡奶油20ml、简易糖浆10ml、新鲜菠萝块100g、碎冰170g
将菠萝不加冰搅拌至液体状,然后加冰搅拌至光滑。 盛在飓风杯中,最好使用镂空的菠萝壳。 用菠萝丛、樱桃、吸管或任何能让你感受到节日气氛的东西来装饰。
传统的做法是使用清淡的白朗姆酒,但浓郁的朗姆酒可以提升整个饮料的品质。 特浓朗姆酒是一个不错的选择,但陈年朗姆酒也可以。 冰块要适量椰林飘香,否则酒会变成浓稠的刨冰,失去奶油味。 波多黎各食谱通常指定可可·洛佩兹椰子奶油(椰子奶油和糖的乳液)。