解渴新搭档：蔬菜春卷，食材丰富，色泽鲜艳，最适合春天

春天是一个清新的季节。 其他季节无严寒酷暑。 取而代之的是春天的一抹绿色。 正是这种绿色的感觉，让人从身体的内到外都感到清新美丽。 其实，春天的空气也是清新的，夹杂着泥土和花香，让人陶醉。 这也是大家喜欢春天的原因之一！ 说到这里，大家都知道春天的代表色就是鲜艳的色彩，那么有必要用新鲜的蔬菜和美味的食物来庆祝这种气氛吗？ 今天小编就教大家一道春天必学的菜，那就是蔬菜春卷，解渴的新搭档。 它们颜色鲜艳，成分丰富。 重点是低脂肪和低热量。 不仅能减肥，而且与鱼、泉相得益彰，吃起来清凉爽口。 ，好吃又吃不腻，赶紧给自己安排一份，一起品味春天的味道吧！

说起春卷，相信大家的反应一定很正常。 毕竟春卷在冬天也很常见。 多为速冻春卷，卷成豆沙馅，必须油炸后才能食用。 不仅味道一般，而且质地也很差。 相对油腻，如今的蔬菜春卷摒弃了传统春卷的油腻感，取而代之的是新鲜爽口的蔬菜，瞬间变得不凡。 蔬菜春卷的主要原料是春卷皮、豆芽、胡萝卜、韭菜等，然后用简单的配料调味，一起卷起来。 一口下去，满满都是时令蔬菜。 我很喜欢。

蔬菜春卷绝对是很多好看的朋友的最爱，因为腌制的新鲜又美味，很多有仪式感的小仙女都能轻松驾驭。 除了这些优点之外，蔬菜春卷还具有降脂瘦身的功效。 由于添加的成分绿色、低油、低脂、低盐，对身体非常友好。 蔬菜中含有丰富的维生素，可以帮助你提高春季免疫力，健康度过春天。

如果你也是一个注重外表的人，如果你也想保持身体健康，如果你想减肥，那么这道蔬菜春卷就是一道你不能错过的美味佳肴。 快来跟小编学习吧！

【菜品】：蔬菜春卷

【烹饪原料】：春卷皮适量，豆芽适量，胡萝卜适量，韭菜少许，油适量。

【烹饪步骤】：

步骤一、首先需要准备好春卷皮，蒸锅里烧开水，然后把买来的春卷皮放进去蒸熟，然后拿出来晾凉备用。

步骤2.在这一步中，我们开始准备配菜。 胡萝卜去皮，洗净切丝，韭菜摘下蔬菜春卷，洗净切段。 将豆芽直接洗净，放入碗中备用。

步骤3、然后锅中热油，先加入胡萝卜炒至软，然后加入豆芽炒至食材稍软嫩。

第四步：最后加入韭菜，炒至生。 期间可倒入少许油炒匀提味，然后将馅儿捞出备用。

步骤5、用蒸好的春卷皮将适量的蔬菜卷起来，然后放在盘子上。 一切完成后，这道新鲜可口的菜肴就诞生了。 我们快点吃吧！

【烹饪技巧】：

Tips 1、做馅料的时候，可以选择自己喜欢的蔬菜来添加，也可以添加一些火腿丝、黄瓜丝等，都是不错的选择。

Tip 2.这一步只用刀消耗油，以提高风味。 这是因为食用油具有提高新鲜度的作用。 如果你不喜欢，可以用盐代替。