如何做又香又好吃的黑豆辣椒酱

准备白酒、紫苏叶、大蒜、生姜、白糖、芝麻、黑胡椒、豆豉和辣椒。

先将辣椒洗净沥干水，然后将姜、蒜洗净，同样的方法沥干水，紫苏叶洗净后在阳光下晒一天，这样味道会更好。 将紫苏叶和辣椒切成小块。 切割时最好戴手套。 切好后加适量盐腌制。 将切碎的大蒜和生姜放在辣椒上。 加入少许糖、鸡精、酱油拌匀。 然后锅中加入适量的油，烧热。 将其倒在生姜和大蒜上，搅拌均匀。 然后可以准备一些豆豉和辣椒，放入锅中炒几分钟，然后加入辣椒，加入白酒和白芝麻，搅拌均匀，存放在密封瓶中，淋在上面表面。 涂上一层油，放置一段时间后再食用。

黑豆辣椒酱的保存方法

黑豆辣椒酱可以密封瓶保存，可以保存很长时间。 适当吃一些黑豆辣椒酱可以补充营养，让身体更健康。

黑豆辣椒酱有什么好处？

出汗可缓解症状

黑豆辣椒酱含有丰富的营养成分，如碳水化合物、脂肪、蛋白质等，适当食用可以达到发汗解表的效果，并且可以进入肺经，使出汗速度加快，所以当出现这种感觉后天冷了，可以吃点黑豆辣椒酱。

缓解抑郁、排解烦恼

吃一些黑豆辣椒酱还可以缓解抑郁、消除烦恼。 适当吃一些可以调节郁闷的情绪。

消除疲劳

适量食用黑豆辣椒酱还可以改善胃肠菌群，提高消化功能，消除疲劳，降低血压，延缓衰老。

黑豆辣椒酱可以做什么菜？

豉汁虾仁

准备盐、姜、葱、黑豆、辣酱和虾。

先将虾洗净，然后将姜去皮，洗净切片。 锅中加入适量的油，烧热。 加入姜片豆豉辣椒酱怎么做，翻炒。 然后加入虾，炒至变色。 添加葱。 放入继续翻炒，加入适量黑豆辣椒酱、盐翻炒均匀即可食用。

豆豉炒海瓜子

准备盐、糖、蚝油、豆瓣酱、辣椒、蒜、九层塔、海瓜子。

首先，锅中加入适量的油烧热，加入处理好的蒜蓉辣椒翻炒均匀，加入一些黑豆辣椒酱，然后加入适量的水烧开。 加入海瓜子煮至壳打开，然后加入。 加入糖、鱼露、蚝油，加入适量九层宝塔，搅拌均匀，即可食用。