乐山，古称嘉州，是四川省下辖的地级市。 也被誉为“成都的美食后花园”。 从成都乘坐高铁一小时即可到达乐山。 许多人选择乐山作为周末度假胜地。 乐山的美食数不胜数。 下面，小编就给大家介绍一下乐山的一些传统美食。
1 炸串
乐山有很多炸串店。 串的份量很实在，尤其是排骨，好大一块。 诚意/中中包、玉米粒、牛肉、五花肉都是进店必点的。 调味料很香，食材也很新鲜。
2.花式冰粉
乐山的冰粉很有创意，可以添加很多食材，比如西瓜、香蕉、西米、火龙果等，冰粉的品种有十、二十多个，让人眼花缭乱。 在传统的冰粉款式上有所创新，非常不错。 比如三鲜冰粉中加入了柠檬片，非常清爽。 一份冰粉分量相当重，成分也不少。 这在其他地方很难看到。
3、红油波波鸡
乐山的波波鸡味道很正宗。 一上桌就闻到红油的香味。 表面沾满了芝麻，香气浓郁。 菜品种类繁多，有去骨凤爪、牛肉、鸡肉、脆皮香肠、贡菜等。
4.爸爸
玉米饼、树叶饼、冻饼、黄饼都很不错黄粑，还有很多不同品种的粽子可供选择。
5、鸡蛋饼
鸡蛋饼应该是每个来乐山的人都会回去吃的美食。 乐山的鸡蛋饼也比其他地方的鸡蛋饼大一点。 份量足，馅料足，可以自由搭配。
乐山的美食那么多，难怪我们说来乐山要带健胃消食片。
