1. 香蕉丝

准备以下材料：香蕉3根、面粉半碗、水半碗、鸡蛋1个、糖半碗。

具体方法是：将鸡蛋打入碗中香蕉做法，打成蛋液，然后加入半碗水搅拌均匀，然后加入半碗面粉，形成浓稠的面糊。 然后将香蕉去皮，切成小块。 添加一大锅油。 待油温60%热时，将香蕉片放在面糊上面，裹上一层面糊，然后一片片放入油锅中炸至表面金黄酥脆，即可盛出捞出控油备用！ 然后锅中加入半碗水，加入半碗糖，中火边搅拌边煮，直到糖融化、起泡、变成棕色，将炸好的香蕉放入锅中，翻炒均匀！

2.炸香蕉

准备以下材料：香蕉4根、鸡蛋1个、淀粉适量、面包屑适量、沙拉酱适量。

具体做法是：将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀备用，然后将香蕉剥皮，对半切开，然后将香蕉放在蛋液上面，裹上一层蛋液，然后裹上一层淀粉，再裹上一层鸡蛋液，再裹上一层面包屑，放在一边备用。 然后在锅中加入油。 当油温60%热时，将香蕉放入锅中，炸至表面金黄酥脆，然后取出。 控油，装盘，加入沙拉酱即可享用！

3.香蕉松饼

准备以下材料：香蕉1根、纯牛奶40克、鸡蛋1个、面粉55克、无铝泡打粉1克、糖适量。

具体方法如下：熟透的香蕉一根。 香蕉一定要熟了才香甜可口。 先去皮，切成小块，用搅拌机打成泥。 将一个普通大小的鸡蛋打入香蕉泥中。 、用手动打蛋器搅打均匀，加入牛奶，搅打均匀，根据需要加入面粉、泡打粉、糖。 用手动打蛋器搅打均匀，使面糊光滑无颗粒，但不要打得过头。 鞭子。 用小火加热不粘锅。 将一勺面糊倒入锅中。 无需加油或搅拌。 面糊会流动并形成圆形。 待底部焦黄、表面稍凝固时，翻面煎另一面。 。