寿司是很多朋友都喜欢吃的美食。 寿司有很多种。 我们常吃的鳗鱼寿司、樱花寿司、三文鱼寿司、肉松寿司等，食材多样，搭配香喷喷的米饭。 在这个快节奏的时代，它不仅是美味佳肴，也是很多朋友补充能量的食物。 对于很多朋友，尤其是女性朋友来说，中午或者晚上吃一块寿司就是一顿美餐了。

但说到寿司，很多朋友首先想到的是日本，因为在大多数人眼里，寿司是日本的传统美食。 事实上，关于寿司的起源，存在着不同的说法。 在古代东南亚和中国沿海地区寿司怎样做，就有寿司的制作技术。 类似的食物。 由于日本文化深受中国影响，许多日本美食都是学习中国古代烹饪方法并与当地食材相结合而改进的。 只是类似的美食在中国并没有广泛流通和流行。 好了，废话不多说，今天的主题是寿司，所以大家一定要做好准备。 今天我要做一个非常美味的牛油果手卷寿司。 我们来看看如何制作吧。

所需食材：大米、紫菜、黄瓜、海带、牛油果、蟹棒、米醋、糖、盐、熟芝麻、柠檬。

制作步骤：

1. 制作寿司的第一步是洗米。 每次做寿司，我都要把米洗10次以上，直到水清为止，并尽量洗掉米上的淀粉，防止蒸完后互相粘连。 。

2.蒸米饭。 蒸米饭的时候放一块昆布。 如果你有电饭锅，就按照自家电饭锅的说明来蒸米饭即可。 如果用蒸锅的话，尽量放在盆里蒸，然后把米放在盆里。 将其放在炉排上并添加比面条更多的水。 这样蒸出来的味道好，也不用担心烧锅。

3. 在蒸米饭的同时，我们将黄瓜去皮并切成条，将牛油果去皮、去核并切片。 这时候可以在牛油果片上挤点柠檬汁，可以防止牛油果变色。 最后，我们把蟹棒撕成条状。 形状。

4.煮寿司醋。 将米醋、糖和盐倒入锅中。 煮至糖和盐溶解。 醋、糖、盐的比例约为5:2:1。 米饭蒸好后，加入煮好的寿司醋，搅拌均匀。 如果喜欢酸的话可以多加一些。 如果不喜欢就少加点。

5、寿司竹帘上铺上保鲜膜，放入海苔、米饭，撒上芝麻，然后翻过来，另一面放上黄瓜、牛油果、蟹棒。 然后卷起来，切成块。

喜欢的朋友赶紧尝试一下吧。 如果还有什么不知道的，欢迎来逗我。 希望您能与您的朋友一起共同进步。