红河哈尼族彝族自治州位于云南省东南部。 云南红河历史悠久，当地风景秀丽，特产丰富。 红河州的特产丰富多样，从美食到实用产品应有尽有。 下面为大家介绍一下红河哈尼族彝族自治州的特产。

1.石屏豆腐

石屏豆腐是石屏县的特产。 它是由井中的天然地下水制成的。 它肉质细嫩、滑嫩、营养丰富。 石屏豆腐还以其滑嫩、嚼劲、异香、浓郁的地方风味而闻名。

2、鸳鸯虾

元阳虾虫是云南省红河州元阳县的特产。 虾虫是蜻蜓的幼虫。 元阳人喜欢把它们抓回家，炒着吃或者炒鸡蛋吃。 虾虫的蛋白质含量很高，营养成分特别丰富。 它们的清新香气萦绕在唇齿之间，久久不散。 污染生态的美食。

3、元阳牛肉干巴

元阳牛肉干巴是云南省红河州元阳县的特产。 南沙是原阳县新县城。 南沙是一个水草丰美的地方。 土壤有机质和微量元素含量较高，水草茂盛。 培育出高品质的原生态犊牛。 采用小黄牛肉制成的牛肉干，质地细腻，营养丰富，味道鲜美，开胃。

4、河口鸭蛋

河口鸭蛋是云南省红河州河口县的特色美食。 所谓鸭蛋，就是还没有孵化出来的鸭蛋，也就是半成熟的鸭蛋。 它们没有经过专门烹调，只是煮着吃，带壳的肉和蛋就可以了。

5、建水紫陶

建水紫陶是一种历史悠久的传统工艺品。 被列为中国四大名陶之一，也是中国国家地理标志产品。 建水紫陶质地细腻，光亮如镜。 素有“坚如铁、明如水、润如玉、声如磬”之称。 建水紫陶集实用性和观赏性于一体。 无论是馈赠朋友还是长辈，都是上乘之品。

6.梯田红米

哈尼梯田举世闻名。 其独特的地理、气候、温度优势，非常适合特色优质水稻的种植和生长。 梯田红米具有绿色生态、营养丰富的优点。 无论是买来自用还是送礼都是不错的选择。

7、蒙自枇杷

蒙自属亚热带季风气候。 优越的气候和广阔的土地孕育了丰富的物产鸭仔蛋，枇杷就是其中之一。 蒙自枇杷果肉金黄，肉质细嫩多汁，味道香甜可口，深受消费者喜爱。

以上是红河哈尼族彝族自治州的特产介绍。 红河特产种类丰富。 除了美味的食物之外，还有很多小物品。 另外，当地的刺绣也很有名，去那里也可以买到。

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