世界上有许多异国情调、风味独特的美食。 但有些人可能会觉得这些美食很奇怪甚至令人反感。 让我们分享一些来自不同国家的奇特美食。 你敢尝试吗?
1. 肉馅羊肚——苏格兰
你觉得吃羊肺、羊肝和羊心怎么样? 碎羊杂用盐和香料调味,增加了很多味道。 甚至还混有燕麦和洋葱。
2. 燕窝——中国
如果你认为这是用燕窝的叶子和树枝熬成的鸡汤,那你就大错特错了。 燕窝主要是由唾液构成的。 也就是说,这是用燕子的唾液熬成的汤。 你还敢吃吗? 但在中国,它被认为是东方鱼子酱。
3.白蚂蚁蛋汤——老挝
这种美味基本上是白蚂蚁蛋和部分胚胎的混合物。 有时,汤里会加一点酸味调味料。 如果不看它的主要成分,你会发现它的味道与虾惊人的相似。
4. 食用蜗牛——法国
您可以在巴黎的任何地方订购蜗牛。 但当你意识到蜗牛只是蜗牛时,你还能吃它们吗? 更糟糕的是,有时它们的壳完好无损。
5. 臭鱼头——阿拉斯加
在阿拉斯加之旅中,当地人将鲑鱼头埋在地里数周。 然后,恶臭的发酵头被带到餐桌上,像糊状一样吃掉。
6. 炸狼蛛——柬埔寨
这些蜘蛛不是您在家里看到的普通小蜘蛛。 它们是巨大的狼蛛,人们从当地街头小贩那里购买并油炸。 显然,蜘蛛恐惧症在柬埔寨并不是一个大问题。
7.果冻麋鹿鼻子——加拿大
加拿大人用洋葱和香料烹制麋鹿鼻子,制成这道有趣的菜肴。 首先将毛发去除,煮沸一次,然后切片,放入肉汤中,变成果冻。 最好希望它的味道比听起来更好。
8. 烤豚鼠配土豆——秘鲁
您或您的朋友小时候可能养过一只豚鼠。 但你会考虑吃一顿午餐吗? 在秘鲁,这道菜被称为 cuy,烤豚鼠堆在一堆土豆上。
9. 煮或蒸蚕——韩国
韩国人对美味小吃有一个有趣的定义。 他们不吃炸薯片,而是煮或蒸蚕。 煮熟后,用一些调味料串起来。 如果您想知道它们的味道如何,一些旅行者说它们尝起来像木头。
10. Khash – 中东、土耳其、东欧
如果有人为你服务,请不要将目光从那个正在盯着你的咧着嘴笑的头骨上移开。 这道菜含有牛头和牛脚,在中东被认为是美味佳肴。
11.河豚——日本
河豚在日本是一道美食,但大多数人都害怕它,因为它含有河豚毒素,这种毒素的毒性比氰化物强1000倍以上。 这道菜必须由经过专门培训的厨师烹制才更安全。
12. 补身汤——韩国
如今,这道菜在菜单上并不受欢迎,但如果韩国的一位老人邀请你尝尝滋补汤,你会得到一顿丰盛的大餐,里面有蒲公英、香料、大葱,还有——等一下——狗肉。
13. Cobra Heart——越南
越南人声称吃眼镜蛇心可以给他们额外的能量。 为了准备这道菜,厨师首先将蛇斩首,然后挖出它的心脏。 当你的心脏还在跳动时就按原样吃。 是的,你没有看错,就是那颗跳动的心。
14.袋鼠——澳大利亚
澳大利亚当地人发现袋鼠脂肪含量低,蛋白质含量高。 这样您就可以吃到营养健康的汉堡、香肠或牛排了。 但你要知道,这是袋鼠肉。
15. 金枪鱼眼球——日本
如果你认为吃眼球对每个人来说都很恶心,那你就大错特错了。 尝过这种美味的人说,它的质地和味道与章鱼或鱿鱼相似。 所以如果你两种食物都喜欢的话,你当然可以吃金枪鱼眼球。
16. 鸭蛋(活珠)——菲律宾、中国
谁说鸡蛋和鸡肉不能同时吃? 在菲律宾,你可以点一些鸭蛋,这是受精鸡蛋。 它们在孵化前被煮熟。 但请注意:较老的鸡蛋更有可能含有喙、爪和羽毛,这种美味在南京等许多中国城市也很有名。
17. 墨西哥松露——墨西哥
墨西哥松露翻译为“睡眠排泄物”。 “如果这还不足以让你失去兴趣,让我们来描述一下这种食物是什么。” 一种叫做玉米黑粉病的真菌将玉米粒变成蓝黑色、有斑点的孢子形成肿瘤样真菌。 这种食用菌就是墨西哥松露。
18. 狗爪蜗牛——葡萄牙
狗爪螺是葡萄牙和西班牙的海鲜美食。 它们也被称为鹅藤壶,是生活和生长在大西洋岩石和船上的甲壳类动物。 但为什么有人想吃从船上刮下来的东西呢?
19.木蛀蛾幼虫——澳大利亚
这种美味佳肴是一种白色的食木蛾幼虫。 据说味道与杏仁相似。 它可以生吃,也可以稍微水煮一下,这样皮就会酥脆,里面就会像炒鸡蛋一样粘糊糊的。
20.冰岛干鲨——冰岛
当地人将晒干的鲨鱼块埋在坑里,并用石头压住它们,以排出肉中的有毒液体。 让肉发酵几个月。 然后将肉挂起来晾干,切成条,然后上桌。 但要做好准备,发酵的鲨鱼肉有很浓的鱼腥味。
21. (活蛆奶酪)——撒丁岛
您可以在撒丁岛的黑市上购买 ,也称为蛆奶酪。 将奶酪蝇幼虫引入羊奶奶酪中。 发酵过程从幼虫吃奶酪脂肪开始,软化奶酪的质地。 但你必须在蛆虫还活着的时候吃奶酪,否则奶酪会有毒。
22. 马酸奶——蒙古
下次您去蒙古时,请给自己点一些马酸奶。 如果你不知道的话,这是发酵马奶。 酸奶是起泡的、酸的,并且带有轻微的酒精味。 装在碗形杯子中。
23. ——中国北京
逛北京夜市,你会发现各种各样的珍奇动物。 就像竹签上的黑色大蝎子一样。 它们又干又脆,就像所有最好的零食一样。 其实就像吃硬薯片一样。 在北京,它被认为是一道美味。
24. 黄蜂饼干——日本
想在茶里加点饼干吗? 如果您在日本,为什么不尝试一下他们美味的黄蜂饼干呢? 它们听起来就像:死黄蜂被烤成饼干。 与咖啡或茶一起食用。 但别担心,因为它们的毒刺不再是威胁。
25. 咸鲱鱼——瑞典
咸鲱鱼是波罗的海鲱鱼,用大量盐发酵以防止其腐烂。 它还经过几天的罐装和腌制,所以当你打开罐头时,刺鼻的气味就会散发出来。 只是不要在室内吃。
26. 活章鱼——韩国
活章鱼是一种韩国美食,将活章鱼切片,用芝麻油调味,然后食用。 但你必须有强大的胃才能从仍在蠕动的触手上滑下来。 警告:如果触手上的吸盘卡在你的喉咙里,你可能会窒息。
27. 鲸鱼皮——格陵兰岛
鲸鱼皮是因纽特人的菜肴,可以腌制或生吃。 基本上,它是冷冻的多层鲸皮鸭仔蛋,据说尝起来像榛子和鲸脂,中间夹着耐嚼的鲸脂。
28. 烤鸡屁股——台湾
你想要一些鸡屁股吗? 这不仅仅是一个有趣的昵称。 它们就是这样:鸡肛门。 尝起来像烧烤。 如果您碰巧吃了一些松脆的东西,请不要担心; 它也可能不是鸡屁股。
29. Shit ——印度尼西亚
如果您在印度尼西亚,有人给您提供咖啡,您可能会拒绝。 猫屎咖啡可能是一种稀有且昂贵的美味咖啡,但它也是由果子狸的粪便制成的,果子狸是印度尼西亚发现的一种类似猫的动物。 果子狸吃咖啡果,拔出种子,然后收获它们,制成咖啡豆。
30. 松花蛋(皮蛋)——中国
“皮蛋”又称“皮蛋”,是用生石灰、稻壳、盐、灰、粘土腌制数月的鸡蛋。 蛋黄会变成绿色或黑色,白色的蛋清部分会变成棕色透明的果冻。 虽然中国人认为它是美味佳肴,但它的颜色、气味和质地并不适合所有人。