大家好，我叫慧慧，Cion。 这样子真是太好吃了。 提供饮料和餐点以及招待客人也很受欢迎。 让我们看看我是如何做到的。

【冷洋葱】

【基本食材】洋葱、鸡蛋、十种香料、青椒、红辣椒、黄瓜、大蒜、食用油、花生、白糖、生抽、米醋、盐、辣椒粉、白芝麻

【制作步骤】

1、先准备几颗紫洋葱，剥掉外面的干皮，然后去掉头和尾。 切洋葱时一定要露出洋葱粒。 把所有东西切好放在蒸锅上，盖上盖子，烧开后蒸两分钟。

准备两个室温鸡蛋，打入碗中。 加入一些十香粉或者胡椒粉，用筷子搅拌均匀。 搁置。

准备青椒1个、红椒1个，去掉根部，用刀压扁，从中间切片。 用斜刀切成段。 存放在碗中并放在一边。

准备一根新鲜黄瓜，洗净，切掉两端，用斜刀切成小段。 然后切成菱形片。 美味、美丽且易于品尝。

准备几瓣大蒜，放入拔蒜器中，拉成蒜末。 像这样，

2、锅中倒入食用油，油热时倒入鸡蛋液，炒香。 用小火煎至凝固并翻面。 煎至两面定型，放在案板上，切成小块。 标记好后，放入碗中备用。

锅中加入一把花生米，翻炒。 用小火慢慢翻炒，经常搅拌。 这将防止它们燃烧。

炒至花生变色，不再发出噼啪声。 倒入盘子中并冷却。

然后将一汤匙糖、一汤匙生抽、一汤匙米醋、一汤匙食用盐放入锅中，搅拌均匀。 搅拌糖和盐使其溶解。 转小火，煮至汤中出现小气泡。 关掉暖气并让其冷却。

3. 现在我们来看一下。 洋葱已经蒸熟了。 洋葱不要蒸太久，否则会影响洋葱的味道。 把它放在案板上，再划几刀，但不要切掉底部的。 然后将其横向切成小块。 全部摇匀，放入大盆中。 倒入鸡蛋块、青椒、红椒和黄瓜片。 将切碎的大蒜放在上面。 如果喜欢吃辣，可以加一勺辣椒粉，一勺白芝麻提香，倒入烧好的花椒油，带出蒜香。

最后别忘了加入煮熟的酱汁和花生。 搅拌均匀。 哇。 确实非常好吃，色香味俱全。 主要是因为今天的酱料做得非常出色。 浓稠的酱汁会覆盖所有的蔬菜和花生。 味道非常鲜美，而且这道菜即使放久了，花生吃起来还是很脆的。 比如，节日餐桌上一定有大鱼大肉。 然后再加上这道菜洋葱的吃法，确实解腻了。 这是用酒做一顿饭的简单方法。 如果你喜欢它，你可以保存它。 我每天都会更新不同的美食文章。 如果喜欢我的文章，记得关注留言转发。

【尖端】

1.炒花生时一定要小火慢慢炒，这样不容易烧焦。

2. 制作酱汁时，将糖和盐搅拌溶解。 转小火，煮至汤中出现小气泡。 关掉暖气并让其冷却。

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