石尚祥给大家分享了详细的☆☆包子制作配方技巧。 如果你想学习正宗的☆☆包子制作技艺，不妨来食尚祥实地考察学习。 老师会一步一步教你制作☆☆包子的食谱技巧，让你在短时间内掌握制作☆☆包子的精髓，自己做出美味的☆☆包子。

馒头的做法

他的制作秘诀有六点：“碱性发酵适宜肤色正，羊脂切碎油不腻，葱去味不苦，调料足味浓”。结实，馅料不外露包子的做法和配方，必须包紧，皮薄而均匀，才能美观。”

制作☆☆包子，不同季节对和面方法有不同的要求。 将馅料用猪油切成丁，加入调味料制成油馅丁，上面放上葱片。 包子要求包成“僧帽”形状。

包子工艺

渭南☆☆包子从选料到制作都有严格的程序，一丝不苟。 做皮面团，要选择最好的小麦，用石磨磨得像篮子一样细。 用来做馅的猪油必须是用真猪内腔里找到的两块板油制成的，而不是花油，并且必须小心保存一年才能使用。 去油膜，像黄豆一样切成小块，与粗面粉混合，锅中加入菜籽油，小火炒香。

该调味品采用滑县特产赤水大葱制成。 去掉头、叶、枝，只取里面，拌入老菜油，炒面作馅。 配以韩城特产大红袍花椒、孜然、八角、丁香、肉桂、草果、砂仁、花椒、豆蔻等九味调料。 每做6个油包子，加4个素包子调节口味。 素包子的馅料是豆腐和葱。

半夜起来蒸包子的时候，路人都能闻到香味。 包子形状如僧帽，小巧玲珑，白边金底。 肥而不腻，香气悠长。 吃完一个包子，你可以走10英里，嘴里仍然有香味。 因此，它又被称为“十里香包”。 吃的时候一定要配上沾着黄面酱的大葱和一杯浓茶。