对于中国人来说，“年夜饭”是一年中最重要的一餐，代表着团圆、喜庆、合家幸福。 年年有“鱼”，年年有“糕”，新旧有“饺子”，红火火火的“火锅”……一顿丰盛的年夜饭，也是吉利的。 刚刚过去的猴年除夕，全国各地的人们是怎么吃年夜饭的呢？ 吃什么？ 新鲜出炉的大数据，告诉你2016年的“年夜饭”——

最受欢迎年夜饭：“火锅”称霸全国

传统春节期间，象征新旧关系的“饺子”、代表年年兴旺的“年糕”，还有“面条”、“元宵”等都是民间年夜饭的常客。晚餐。 然而，猴年的年夜饭桌上，这些老牌“师傅”全部让位，“火锅”成为最受欢迎的一餐。

2月7日0:00至24:00，百度输入法大数据显示，24小时内，“火锅”以866万+输入量位居“年夜饭输入热门榜”榜首，成为中国人过年最爱猴年除夕。 最流行的词与年夜饭有关。 “饺子”（621万）和“面条”（355万）分别排名第二和第三。

“火锅党”VS“饺子党”，看看你家属于哪一种？

虽然“火锅”已经成为年夜饭的主导品牌，但“饺子”阵营同样激烈。 百度输入法除夕24小时（2月7日0:00至24:00）大数据显示，34个省区市的年夜饭会分为两大阵营， 《火锅派对》全场夺冠，得分26个省、自治区、直辖市； “饺子党”“拿下”黑龙江、吉林、辽宁、北京、天津、河北、山西、内蒙古8个省区市年夜菜，其中河北（1355万）、黑龙江（1324万）、辽宁（12.14）万元）三省中“饺子味”最浓。 重庆、宁夏、青海、甘肃、四川等省区市“火锅味”最为浓厚。 其中，重庆（1589万）毫无疑问成为“火锅区”的领头羊，其“火锅”输入热度指数为全国最高。 接近两倍的水平。

从地图上看，“火锅”知名度较高的地区主要集中在南部和西北地区。 大片大片的“火锅黄”相当抢眼，“饺子”阵营也不弱。 它汇聚了省会河北、东北三省、内蒙古、山西，形成了一道亮丽的北方风景线。

不知道你们家是“黄色火锅党”还是“蓝色饺子党”？

谁最关心“一年比一年好”？ 浙江姑娘，最“夸张”！

“年高”的意思是“年年更高”。 春节餐桌上的年糕，也表达了中国人民对新的一年生活和工作更加美好的美好祝愿。 至于“一年比一年好”，人们最关心的是哪个地方？

百度输入法大数据显示，猴年除夕至大年初一24小时内，谈论“年糕”最多的十大省区市分别是：浙江、上海、香港、江西、澳门、江苏、安徽、陕西、北京、河北，尤其是浙江（452万）、上海（215万）、香港（139万）最受欢迎。 其中，浙江一些人最为“夸张”。 谈论“年糕”的热情实际上是第二名上海的两倍。 更多的！

女性比男性更喜欢年糕吗？ 不看数据你就不会知道。 除夕24小时内，女性谈论“年糕”的热情高达115万。 相比之下，男性对年糕的热情就“冷淡”得多。 56万的人气指数比女性高出不到两点。 一。 看来古凉人更爱吃年糕，这真是有目共睹啊！

香肠中的年味：“广西”香肠最受欢迎

过年怎么能少了“香肠”呢？ 尤其是南方的学生，过年一定要吃的一件事就是香肠。 将猪肉腌制、调味，然后在冬日的阳光下晒干。 它不仅色香味美、耐贮藏，已成为我们餐桌上不可缺少的美味佳肴。

百度输入法除夕大数据显示，除了广西、海南等南方城市爱说“香肠”外，北京、天津、河北等北方省市也跻身“香肠”排行榜前十。 “香肠”输入人气。

其中广西（140万）、海南（109万）、广东（106万）人气指数最高。 难怪两广地区的广式腊肉历史悠久，成为家家户户过年的必备食品。 海南的客家腊肠味道独特，也是海南人年夜饭上最有味道的一道菜。

年夜饭无肉，头号菜居然是“红烧肉”！

年夜饭是一顿有肉有味的盛宴。 年夜24小时百度输入法大数据显示，“全国年夜菜进口人气指数前十名”均为肉类菜肴，肉类食材以猪肉、鸡肉、鸭肉、鱼肉为主。 “黄焖鸡”（53万）、“可乐鸡翅”（37万）、“大盘鸡”（35万）、“烤鸡”（34万）等鸡肉菜肴位列最受欢迎的前四名，鸡肉也成为年夜饭。 主力。

在各类肉类中，“红烧肉”以其肥瘦相间、香甜软糯的口感，成为猴年年夜饭餐桌上的首选，位居年夜菜之首。人气值74万+。 上海以130万的人气指数，成为最热门谈论“红烧肉”的地方。

一张全国顶级年夜菜图，萝卜白菜都是有爱的！

俗话说“萝卜白菜各有各的喜好”。 在我国34个省、自治区、直辖市，每种“年夜菜”也各具特色。

百度输入法大数据显示，关于猴年除夕的“年夜饭”，甘肃、陕西、新疆、山西、青海等西北地区喜谈“大盘鸡” ”最多，而谈得最多的是吉林、黑龙江、辽宁这三个东北省份。 在西藏、四川等西南地区，“锅包肉”最为稀有，“回锅肉”最受欢迎； 广东、海南、香港等东南沿海地区，不爱“辣”，最讲“老场”，但不爱吃辣。 湘黔中部地区喜食“辣椒炒肉、辣子鸡”。

值得一提的是，称霸大街小巷的“红烧鸡”这次也登上了年夜饭桌上，成为天津、江苏、湖北等地除夕夜最受关注的菜肴。 其中，江苏119万人议论，把江苏变成了“红烧鸡省”！

男人喜欢吃烧烤吗？ 女人最爱吃什么，甜的还是酸的？

从年夜饭的菜品上也可以看出，男女的口味有很大不同。 百度输入法大数据显示，年夜菜中，男性偏爱烧烤类菜肴，“红烧肉”（78万）、“烤鸭”（65万）、“烤鸡”（39万）热度指数相同搜索热度TOP5； 而女性则偏爱鱼香、糖醋等糖醋菜肴，其中“可乐鸡翅”（54万）、“鱼香肉丝”（37万）、“糖醋排骨”（35万）千人）等话题比男性更受欢迎。

烤、炸、炖、焖，五彩缤纷的“年夜饭”体现了合家团圆的喜悦。 不过，春节期间的饮食，也要注意健康搭配、营养均衡。 不爱吃肉的朋友们，春节期间记得多吃蔬菜水果哦~

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