金枪鱼是一种非常美味的鱼。 多吃金枪鱼对我们的身体有好处。 金枪鱼本身含有丰富的蛋白质,具有很好的美容养颜功效。 此外,金枪鱼对我们的肝脏也非常有好处。 最大的好处就是可以满足我们身体所需的大部分营养。 接下来给大家介绍一下金枪鱼的几种常见吃法。
金枪鱼黄瓜冷汤
材料:葵花籽油浸金枪鱼片100克、黄瓜2根、洋葱80克、辅助矿泉水300毫升、柠檬半个、盐适量、罗勒叶适量、黑胡椒碎适量、吐司半片适量混合草药的量
实践:
1、材料:吐司片用来增加冷汤的浓稠度; 将半个柠檬榨汁备用;
2、打开金枪鱼罐头; 将洋葱和黄瓜切成小方块;
3. 将黄瓜丁、洋葱丁、水、葵花籽油浸金枪鱼片和汤放入料理机中;
4、打成糊状;
5.加入盐、黑胡椒、半片吐司(撕成片)、柠檬汁、罗勒叶。 再次开始搅拌,形成糊状。 搅拌好的冷汤放入冰箱冷藏2小时;
6. 取出,撒上混合香草,然后加入少量油浸金枪鱼片和香草叶装饰。
清蒸金枪鱼
主料:金枪鱼400克、葱1根、红辣椒2个、花椒适量、姜丝适量、鸡精适量、酱油适量
实践:
1、金枪鱼洗净,鱼背两面划刀,准备洋葱、辣椒;
2、将姜丝填入鱼腹中;
3、盖上保鲜膜;
4、放入微波炉微波炉蒸鱼,选择蒸鱼的选项(个人觉得鱼最好是水蒸的,500克以下的鱼,水蒸大约需要10分钟,只需要微波炉加热约5分钟);
5、蒸鱼的同时,准备一些冷开水(量以没过鱼为宜),在冷开水里加入适量的酱油、胡椒粉、鸡精;
6、将蒸好的鱼取出;
7、将新做好的蘸酱均匀地淋在鱼身上;
8.将辣椒和葱切成卷曲的长条,放在鱼上;
9、锅中倒入油烧热;
10.均匀地淋在葱丝和辣椒上。 当你听到刺痛的声音时,你就完成了。
以上内容是关于金枪鱼的吃法的介绍。 当然,金枪鱼的烹饪方法有很多种,煎、蒸都是不错的选择。 按照以上步骤就可以做出一道美味的金枪鱼菜肴了。 大多数人都无法抗拒金枪鱼的魅力。 你可以尝试在家做一道海鲜菜。 它简单又美味,一定会勾起你的食欲。