如果您刚接触面包机，您可能会感到困惑：
对于我这样的面包爱好者来说，自己做面包是一种享受。 但对于大多数人来说，在对面包机不太了解的情况下，如何选择面包机确实是一个问题！
下面的文章将解决这个问题~~
本文内容：
面包机是如何工作的？ 如何选择面包机？ 什么牌子的面包机好？ 推荐哪些面包机？
一、面包机工作原理
面包机是按照设定的程序放入配料后自动揉面、发酵、最后烤制面包的机器。 简单来说，就是一台面包机！
面包机除了制作面包外，甚至还可以制作蛋糕、酸奶、果酱、年糕、冰淇淋等，而且其用途也越来越广泛。
2、如何选择面包机？
1、看容量
一般有400~500g、700~750g、900~1000g、1100~1500g等多种选择。
2、看材质
①一台好的面包机的心脏在于面包桶。 其材质必须符合标准，硬度必须符合国家标准。
②面包机的外壳通常为双层外壳，要么是硬塑料外壳，要么是全金属外壳。 塑料外壳比较轻，外观活泼，便于携带，但容易老化； 金属外壳外观单调，但坚固耐用。
③面包机的按钮建议选择分体按钮式，可延长使用寿命1至3倍。
3、看功能
购买面包机的重要原因是因为操作方便。 我建议您注意以下几点：
①自编程：可以设定自己的生产流程。
②独创设置流程：无需动脑，懒人必备。
③自动投放装置：适合初学者，可智能判断投放时间。
4、看搅拌叶片
搅拌叶片与面包的发酵有关。 目前刀片有两种：单刀片和双刀片，各有利弊。
①单叶片搅拌力小，但易清洗。
②双叶片可反向旋转，混合强烈且更均匀，但涉及面积大，清洗困难。
一般来说，如果是1kg左右的面包机，单刀片就可以满足需要； 如果是大容量的面包机，选择双刀片会更加有力，均匀。
5、看控制方式
有电脑式和机械式两种。
①电脑型适合年轻人和追求高要求的人。
②机械式适合中老年人和预算不多的人。
6、看清洁的难易程度
在选择面包机的时候，可以注意选择容易清洗的面包机。 因为面包机的内孔很容易留下残留物，如果很难清洗，时间一长就会积聚细菌和霉菌。
7.检查加热模式
加热包括发酵和烘烤。 面包机的加热管分为单管和双管。
① 单管加热面包机的价格相对较低。 缺点是温度难以控制，可能会出现烘烤颜色不均匀的情况。
②双管加热有利于控制发酵温度，烘烤时受热更均匀，组织结构更柔软。
8.检查售后服务
还是建议选择正规品牌，因为面包机一旦损坏，自己很难修复，所以良好的售后服务非常重要！
3.什么牌子的面包机好？
目前市场上面包机品牌众多，选择一款需要时间。 日本品牌有三洋、松下、二鸟，都不错。 欧洲品牌有飞利浦、伊莱克斯、柏图斯、德龙、ACA等，在中国表现不错。 其中包括东菱、美的、苏泊尔等。
这里我们直接向您推荐五个品牌。
1、松下
这个日本品牌创立于1918年，涉及家电、数码、航空等多个领域。 现在是日本最大的电子产品制造商之一。 这个品牌的面包机价格比较高端。
2、东菱
成立于1995年的电器品牌，产品包括食品加工机、咖啡壶、面包机、多士炉、多士炉、微波炉等，其中面包机已有10多年为国外品牌代工历史，享誉全球世界。
3.美丽
它是国内知名品牌，几乎家家户户都有它的电器。 综合性强的世界级品牌。 产品种类丰富，涵盖空调、冰箱、厨房电器、洗衣机及各类小家电。
4.ACA
北美电器是一个一直以厨房电器闻名的品牌，是全球家电研发和制造的领导者。 他们的面包机占到了全美国的50%以上。
5. 帕图伊
百翠是国内西式小家电的领军企业。 具有性价比高、价格低、性能好等特点。 在面包机、咖啡机等领域具有领先地位。
四、推荐面包机 1、东菱
东菱DL-TM018
这款升级版面包机参考价为349元，好评率高达99%。
机械控制方式，容量1000克，可以满足大多数家庭需求，单搅拌叶片。 具有自动撒果功能，无需您看管； 它还可以拆卸和清洁，因此您不必担心藏有污垢。
整机预设了25个菜单↓，可以满足您更多花哨的需求~预约、断电功能、保温功能一应俱全！
对于这个价位来说，这款面包机是一个非常不错的选择。
东菱DL-JD08
这款面包机参考价699，好评率高达99%。 这也是东菱最新推出的面包机。
它容量大，一次可以揉3斤面团，轻松满足大量人的需求。 配备第三代Heras电机，电机噪音低，150W强劲揉捏功率。 高速和低速充分揉捏面团，面团就会坚韧有弹性。
该面包机有六种烘焙模式和30种预设菜单，并可以自动撒水果配料。 整体效果可以满足大部分需求，性价比比较高~
2.美丽
美丽的
这款面包机参考价379元，好评率95%。
该机具有双搅拌叶片，使混合过程更均匀、更强。 它的外观是黑色的，看起来更适合厨房，而且大气又耐脏。 它模仿古代石窑揉面烘烤的方法。
它可以自动摊铺配料和添加酵母，并有22种菜单。 不仅可以一键操作，还可以自定义程序； 另一个细节是有两个重量：750g和1000g，可以根据需要进行量化。
美丽的
这款面包机参考价289元，好评率高达98%。
这是一台电脑控制的面包机，重750克。 它采用小麦窑技术，释放出天然的小麦香气。 它配备了强大的交流电机，噪音低。 它还具有自动双播功能，因此无需等待。 。
面包桶采用优质材料制成，加热、硬度好、防腐、防粘。
3.白翠
帕图伊
这款面包机参考价369元，好评率高达97%。
这款面包机的外观至今仍深得我心。 看起来简单又治愈。 配置电脑控制，1000g，液晶显示，单搅拌叶片，自动摊铺，双管烘烤，25项菜单，还可以做冰淇淋~
总结一下：性价比高，功能全面！
帕图伊
这款面包机参考价格为609元，好评率高达97%。
这款具备了上一款的所有配置，而且这款还运行静音，舒适不打扰； 共有28个菜单项。
配件也很周到：高品质无刷电机、哈金森皮带、硅胶减震圈、纤维绝缘层。 操作面板为触摸式，反应灵敏且易于清洁。
总体来说，整个配置属于比较优秀的类型。
帕图伊
如果你的预算够的话，我推荐你买这个！ 体验会更好~
专利双冠烘烤，稳定如窑，烧色均匀。 获得专利的 iMix 冰淇淋功能。 一机六功能，面包机+电烤箱+冰淇淋机+酸奶机+揉面机+发酵机。 采用优质电机和传动带，烘烤安静，不影响睡眠。 采用日本大金食品级不粘涂层，不易粘连。 包含 24 种功能和三种吐司重量可供选择。 电脑控制，更智能东菱面包机使用视频，控温更准确！
4. 北美电器ACA
北美电器AB-TS20
这款面包机的参考价格为349元。
这家比前面的稍逊一筹，只有19个菜单项，但也够用了； 它是计算机控制的，但没有液晶显示屏。 具有自动摊果、天然酵母、还原地窖烘焙设计等功能。
总的来说，价格不贵，但性能并不出色。 同样价位，推荐选择百翠。
5.飞利浦
飞利浦/90
这款面包机参考价798，好评率96%。
这个可以烤两种不同大小的面包，整个操作非常简单。 同时，该机的噪音也非常低，运转时声音仅达到40-55分贝。 双搅拌叶片使面团充满力量，6D加热确保面包受热均匀。
不过容量不是很大，比较适合3-4人的家庭。
6、松下
松下SD-PY100
这款面包机参考价999元，好评率高达98%。
这是一款新型的手动控制面包机； 模仿古代揉面技术，一键快速分配面团； 自动投入酵母和辅料，并具有双重温度感应，并会制定合适的制作程序。
涂层采用远红氟，采用锯齿形烤管，让面包机的热量渗透更充分，受热更均匀。
松下SD-P1000
这款面包机参考价格为1399元，好评率高达98%。
这款面包机的容量只有500g。 可控制发酵、加热平衡、双温控、自动摊料、立体烘焙、制作辅食等，模仿手工揉面，揉面有优势（可提前13小时预约，省钱） 。 有更多的时间睡觉）。
共有23个预设菜单。 这一款具有可定制的功能，因此您可以尝试各种面条。 电机质量很好，所以运行起来很安静。
松下SD-
该产品参考价1699，5W好评率高达98%。
还可以DIY花哨的面包神器，操作简单，大部分松下都有。 虽然容量只有500克，但可以轻松制作布朗尼、法棍、蓬松软面包等花式面包。
双进料口可自动进料并添加泡打粉。 整机采用智能烘焙技术。 多层加厚结构下，受热均匀，避免烧焦、欠熟。 值得一提的是，该机除了普通面包和花式面包外，还可以制作天然酵母面包。
松下SD-
这款面包机参考价格为2399元，好评率高达97%。
这是一款高端智能面包机，容量为500g，适合小家庭。 内胆材质为特氟龙涂层。
这是一款可以做肉松的面包机！ 共有 35 种菜单可供选择。
模拟手工揉捏技术，还原面包细腻口感，甚至可以制作不同图案的面包； 智能烘焙技术，让面包色泽诱人； 拥有3种专属刀片，专门对应不同的生产工艺。
松下
该款参考价3399，好评率高达99%。
这个可以做出更多的面包品种，但还是万无一失，简单方便。
此外，还增加了4个自定义程序（揉面+发酵+烘焙+菜单）。 这个需要对面包机有一定的了解才能操作，非常适合面包机老手。
在变频搅拌轴的作用下，面包更加蓬松，侧面几乎没有裂纹，整体饱满。 这款面包机配备WIFI功能，可以将DIY菜单直接保存在手机上。 还支持速度、温度（双温控）、时间自由调节，并支持远程操作，但价格稍贵。
