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相信“大姨妈”一定会凶猛地冲进前三名。

这个亲戚存在于每个家庭。 不过，有的阿姨“和蔼可亲”，有的却有点“邪恶”。

女孩子不幸有这样的“恶”亲戚，肯定会出现月经不调、痛经等问题。

长沙的一位读者朋友贡献了我曾祖母从小就吃过的调经养血食疗方。

花花在家解锁了这个方法~

老奶奶的调经养血偏方

（以下为读者“吴小友”的口头总结）

说起湖南长沙，大家的印象就是爱吃辣。

有外地朋友过来玩，点餐的时候被告知要少吃辣，但是厨师不会做饭……

巷子里还藏着许多地道的长沙美食，比如我们熟悉的臭豆腐、糖油糕、百粒丸子等等……

但很多人却忽视了老长沙爱吃的一道甜品——

“当归蛋”

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每天早上，老太太都会烧一大锅，放在推车或小桌子上，就开始卖。

一些早餐店和小吃店也有售。 一碗大概5-6元钱。 成分丰富，有鸡蛋、当归、红枣、枸杞、红糖等，远远就能闻到浓郁的当归香气。

女孩子都非常喜欢吃当归炖鸡蛋。 早餐吃一碗就很饱了。

从青春期初潮到成为母亲，我从未经历过痛经或任何其他经期不适。 每次来月经的时候，我都感觉不到。

这都要感谢我的妈妈——

自从我第一次来月经后，妈妈不仅叮嘱我不要吃生冷食物，注意保暖，不要接触冷水炖蛋，还在月经前和月经后一周给我煮一次当归鸡蛋。

这道美味的老食谱制作起来非常简单。

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【材料】

（可供1-2人份）

当归5克左右，鸡蛋2个，黑豆30克（多补肾，如果腰膝酸软的话），红枣3-5颗，桂圆干8颗，红糖1块。

【实践】

1.将黑豆洗净，放入干净无油的锅中，小火炒至黑豆冒烟，散发出黑豆的香味。

2、红枣切好，将炒好的黑豆、其他材料、鸡蛋放入炖锅中；

3、大火煮沸后，转小火煮。 大约15分钟后取出鸡蛋，去掉蛋壳，再放回去继续煮。 总共煮约1小时；

4、当汤汁变稠变黑时，加入红糖调味（根据个人口味添加）。 红糖融化后，关火，开始食用。

除了对女性有好处外，对男性也有友善，所以我们家总是做一大壶，和全家人一起喝。

我的一位曾祖母每周吃一次当归蛋，八十多岁了，头发依然乌黑。

当归炖鸡蛋非常适合气血亏虚、容易阴寒体质的东方女性。

这是中国女性世代相传的零食食谱。 奶奶和祖父母可能都是这样吃的。

月经量少、瘀血、月经推迟、经期腰痛、经期头痛、腹泻等，通过这个小偏方的加减都可以解决。

比较平和不易吃错的原创菜谱：

当归补血补血，黑豆为“肾之谷”，红枣滋养脾胃生血机制，桂圆补心血。 与鸡蛋一起煮，相当于一道补气血、滋阴补血的温和甜汤。 红糖更是美味又营养。

除了基本的食疗方外，还有“升级版”。

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❶ 经前调理：改善痛经、经期头痛、头晕

月经前1周，在基础版中加入川芎8克、白芷8克，一起煮（1人份）。

川芎活血行气，可以使月经更加顺畅，减少淤血，缓解经痛。

❷ 经后护理：改善新陈代谢、理气血

月经后一周内，可在原方煮前5分钟加入2～3勺甜酒（一人份）。

❸经期容易腹泻或宫寒

经期腹泻多因气虚、小肠受寒所致。 若舌色苍白，加干姜5克或生姜3片，按原方煮。 （每人）

当归炖鸡蛋可以改善宫寒，行气活血。

建议每周喝一次（经期除外），也可以在经期前后连续喝3天； 如果月经不准，每周喝一次。

经期受凉、洗冷水澡或淋雨、吃太多生冷食物、长期居住在潮湿寒冷的地方，都会导致寒邪凝滞，使经血凝结、阻塞，导致子宫收缩加剧和痛经。

这种痛经在东方女性中也最为常见。 这种情况下，喝当归炖鸡蛋就非常适合了。

✘【禁忌】

当归炖鸡蛋性温，故体热热，有内热的人不宜食用。