灵芝蘑菇淮山汤

配料 灵芝、山药、花菇、枸杞、蜜枣、花生

功效 灵芝味甘，性平。 滋补护肝，止咳平喘，滋补强壮。 蘑菇富含多种维生素，可以健脾开胃、安神养生。 此汤可帮助您在冬天的夜晚安然入睡，并在第二天醒来时神清气爽。

做法 1、将香菇、山药浸泡2~3小时，然后反复挤干香菇中的水分。 将花生、灵芝浸泡30分钟，然后洗净。 将蜜枣、枸杞洗净。

2.将所有洗净的材料放入锅中，加入2.5~3升水。

3.大火煮沸后转小火煮1.5~2小时

4. 食用前5分钟加入盐或蘑菇精调味，搅拌均匀。

海底椰龙眼杏仁汤

成分 海椰子片、杏仁、龙眼肉、无花果

功效 1、海椰子润肺止咳，清心宁神。 它富含人体所需的多糖和氨基酸，对人体具有保健作用。

2、杏仁能润肺、止咳、开胃。

3、此汤适合冬季喉咙干痒、夜间咳嗽。

做法 1、无花果、杏仁、龙眼肉、海椰子洗净，用凉水放入砂锅中。

2.盖上砂锅盖，大火煮沸，然后转小火煮40分钟。

3、饮用前撒盐

猴头虫草花竹荪汤

材料 猴头菇、虫草花、竹荪、莲子

功效 1、猴头菇性平，味甘。 具有养胃、和中、促进消化、抗肿瘤、提高免疫力等作用。

2、虫草花富含虫草多糖（含虫草酸）、蛋白质、18种氨基酸、17种微量元素、12种维生素。 是冬虫夏草最理想的替代品。

3、竹荪具有滋补强壮、益气滋阴的功效。 它可以保护肝脏，减少腹壁脂肪的堆积。 具有“刮油”的功效俗称“刮痧油”。

4、此汤最适合化滞解腻、温胃养胃。

做法 1.将猴头菇用温水浸泡2小时。 用碗等重物将猴头菇压在水下。 浸泡后，像挤压海绵一样清洗几次，然后切成2毫米厚的片。 空闲的

2、将竹荪的菌尾（封闭端）和顶部网状剪掉，只留下中间白色的菇体。 温盐水浸泡约15分钟，洗净，切成4～6厘米的段。 备用（竹荪应待汤快熟时加入）

3、莲子、虫草花洗净

4、将猴头菇、莲子、虫草花放入锅中猴头菇的做法，加冷水

5.大火煮沸后转小火煮2至3小时。 加入竹荪，煮约15分钟。 加入适量的盐。

五指毛桃芡实云灵汤

材料

五指桃、芡实、红枣、薏米、枸杞、蜜枣、云朵、玉米、胡萝卜可根据需要添加

功效 1、五指毛桃可治脾虚浮肿、食欲不振、肺痨咳嗽、盗汗、风湿痹痛、产后无乳等症。

2、云灵可以健脾、安神、镇静、利尿，还可以促进人体的免疫力。

3、芡实能补脾肾、固精涩。

4、此汤祛湿健脾，行气散结，强筋通络。 喝此汤可以增进食欲，使人精神更加充沛。

做法 1.将五指桃、云苓、薏米浸泡30分钟，然后将红枣、蜜枣、枸杞洗净。

2.将所有材料放入锅中，加冷水

3.大火煮沸后转小火煮1.5~2小时。 饮用前撒上盐。

人参虫草花红枣汤

成分人参、沙参、玉竹、黄芪、虫草花、枸杞、百合、红枣、桂圆

功效 1、人参补气、固气、生津、宁神、益智。

2、沙参、玉竹是常用的提神补凉的食材。 能润肺清心、益胃生津、滋阴润燥、除烦止渴。

3、黄芪具有保肝、利尿、抗衰老、降血压、抗菌等作用。

4、此汤能抵抗机体衰老，延缓早衰，润燥滋养，特别适合冬季进补。

做法 1.将所有材料洗净，人参、人参碎成小块，用冷水将所有材料放入锅中。

2.大火煮沸后转小火煮1.5至2小时，加盐调味。

黄花菜黄豆花生汤

材料

黄花菜、黄豆、枸杞、红枣、花生、狗脊椎

影响

黄花菜富含磷，并含有维生素E等抗衰老成分。 具有较好的健脑、抗衰老功能，还可以降低血清胆固醇。

狗脊椎具有祛风湿、滋补肝肾、强腰膝等功效。

实践

将黄花菜洗净泡软，将所有材料放入锅中，用冷水

用大火煮沸，然后转小火煮至黄豆变软。 加盐调味。

沙参玉竹雪耳汤

配料：沙参、玉竹、地黄、麦冬、雪耳、百合、枸杞、蜜枣、木瓜、玉米、胡萝卜可根据需要添加。

功效 1、雪耳能清肺润肺、益气安神、滋阴生津。

2、麦冬用于干咳、心烦失眠。

3、此汤还具有清凉消暑的成分，适合冬季气候干燥引起口鼻不适的人或吸烟者，有很好的提神作用。

做法一、雪耳提前泡软，长成大花，然后撕成几片花瓣

2.其他材料洗净，人参碎成小块，冷水全部放入锅中。

3. 将大锅烧开，转小火煮约1.5小时，然后加盐调味。