无论你是不是吃货，都很难抵挡蛋糕的诱惑。 每次朋友过生日，你都会心里欢呼，再次吃蛋糕。 其实自己在家也可以做蛋糕，只需要一个电饭锅就可以了。 如何用电饭锅做蛋糕？ 电饭锅蛋糕怎么做呢？

电饭煲蛋糕材料：鸡蛋4个、面粉、盐、油、牛奶适量

用电饭锅做蛋糕的步骤：

1.将蛋清和蛋黄分离。

2、用三根筷子将蛋清搅拌四五次。

3. 搅拌好的蛋清中加少许盐以增加甜度。

4.再加入一勺糖，继续搅拌。

5.搅拌至浓稠，加入一勺糖，继续搅拌。 虽然这个过程很痛苦，但是想想蛋糕的美味，继续努力吧。

6.将蛋清搅拌至挂在筷子上且不脱落。 这被认为是成功的。 这很关键。

7、然后，在准备好的蛋黄中加入4汤匙面粉、3汤匙糖、7汤匙牛奶。 具体份量可以根据自己的口味调整。

8.搅拌均匀，直至无结块。

9.然后加入一半淡奶油，用上下搅拌的方法搅拌均匀。

10.倒入另一半蛋白，继续搅拌。 然后就可以放进锅里了。

11.电饭锅最好预热一分钟电饭煲制作蛋糕，然后加入一些油，将混合好的蛋糕液倒入其中。

12、注意要用毛巾堵住电饭锅的出风口。 按下电饭锅按钮后，大约三分钟后会跳转到保温状态。 这个时候不用担心。 煮20分钟，然后再次按下烹饪按钮，再等待20分钟。

另外，在制作过程中还需要注意一些特殊事项：打发蛋白时，一定要没有油； 打发蛋白的时候可以加点柠檬汁或者白醋，这样更容易打散； 打发蛋白和加入糖时，至少要分3次加入； 打蛋清时，与蛋黄部分混合时，一定要上下搅拌； 面糊倒入锅中后，晃动几下，避免面糊中出现气泡。