粉可以做什么（糯米的营养价值）。

糯米粉制作方法

百科将向您介绍花生糯饼的方法。

材料：糯米粉200克，糖30克，水适量，100克

糯米粉、碎花生100克、糖适量、食用油适量。

做法：1.先将糯米粉倒入锅中，用小火炒40分钟至熟。在煎面条的过程中，一定要不停地搅拌锅里的面条，否则糯米粉很快就会变黄变褐。翻炒并倒入干净的盘子中冷却。

2.在糯米粉和糖中慢慢加入适量的水，搅拌成米浆，沥干备用。

3.加热锅中的水，准备蒸盘，然后在盘子上涂上一层食用油。

4.将米浆倒入蒸盘中，然后放入锅中，用大火蒸20分钟至熟。

5.将蒸好的糯米面团取出，让它冷却（切记不要让面团在冷却时被风吹走，否则会变硬/变干）。

6.将配料2混合并放在一边（糖的量取决于个人喜好）。

7.取出冷却后的糯米面团，倒入糯米粉中，分成小块

8.取出一块面团，用拇指在中间按一个孔，然后加入适量的花生糖，用手指轻轻按压，使其密封。

9.在成品表面撒上一层糯米粉，避免粘在手上。

最后，美味的甜点上桌了。

糯米粉可以做什么

糯米粉有很多用途，尤其是甜点。下面这本百科全书将向您介绍两种用糯米粉制作甜点的简单方法。

1.南瓜派

材料：半个南瓜、约300克糯米粉、一罐红豆沙

调味料：黄油约50克，芝麻适量

方法：

1 取出南瓜，切成大块，用水蒸。

2 趁热将南瓜捣成泥，加入黄油和糖（量可能要定）。

3 当黄油和糖融化后，将糯米粉等量加入南瓜泥中。

4 将糯米粉和南瓜泥彻底搅拌成面团，直到它不粘在手上。

5 将南瓜糯米面团分成几小块，用手将配料压成小面饼（因为面团比较软，不需要擀面杖）。

6 将红豆沙包在面团中，压成小饼。（下次我要尝试用碎坚果、椰子末和糖馅料时，我以前做过坚果椰子卷，这就是我用的，而且很好吃。）

7 将芝麻粘在南瓜派的两面。

8 用小火煎至两面呈金黄色。请注意，等到一面呈金黄色后再将其翻过来会更容易。

9 现在你可以享受它了。

2.空心芝麻球。

配料：糯米粉，调味料包括糖、芝麻、开水等。你需要一个炒锅和一个煎锅。

做法：将糖浸泡在沸水中。糖水温热后，慢慢加入糯米粉，边加边搅拌，最后揉成较软的面团，盖上保鲜膜，静置半小时。将发酵好的糯米面团分成几小份，揉成圆形，放入装有芝麻的盘子里，卷起来，用一层白芝麻包好，包好后最好拿起来，用手轻轻按压，这样芝麻在制作过程中不容易脱落。用小火加热油，加入成品芝麻球。慢慢煎，直到你可以看到空洞。

糯米粉的功效与作用糯米

粉是将糯米浸泡一夜，用水研磨制成糖浆水，然后挂在布袋里一晚，然后将湿的糯米面团打碎，水滴干后晾干。现在市面上现成的糯米粉很容易买到，糯米粉的功效和功能也很多，下面我们一起来看看。

糯米粉口感甘甜糯米粉可以做什么好吃的简单方便，性质比较温和，能补中补气，健脾健胃，止虚止汗，对脾胃虚虚感冒、食欲不振、腹胀腹泻等患者有一定的缓解作用。从中医的角度来看，它进入脾、胃、肺经。另外，糯米可以收敛，尿频盗汗有更好的食物L学校水果。

糯米粉也有其禁忌症。即湿、热、痰、火的人应避免进食，有发热、咳嗽、黄痰、黄疸、腹胀的人不宜进食。糯米比较粘，如果用来做糕点，会比较难消化，所以婴儿、老人、生病后消化能力弱的人要避免吃糯米糕，糖尿病患者也要少吃。

糯米的营养价值

糯米是一种营养丰富的食物，含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸和淀粉。糯米粉又称糯米粉。用糯米酿造的酒可以滋养健康，治愈疾病。用糯米、杜仲、黄芪、枸杞、当归等材料制成的糯米酒，能强健爽口，美化促长寿，松筋活血。糯米温和营养，能补虚补血，健脾暖胃，止汗，适用于脾胃虚、气虚引起的恶心、食欲下降、腹泻虚气虚、

气急促无力、脾胃虚虚等妊娠腹胀患者。但是，糯米粉在胃肠中比较难消化。

虽然糯米粉

营养价值丰富，煮熟的糯米粉其实热量比较低。因为每100克糯米粉的热量是340K，但每100克糯米粉的热量是每100克糯米116卡路里，因为吸入了水。

如何购买糯米粉

糯米粉是

也分为两种，一种是水磨糯米粉，另一种是煮熟的糯米粉。如果糯米粉更软、更坚韧、更光滑，则多了几分香味和糯米，一般用于制作糯米团和元宵节，尤其是宁波糯米团。煮熟的糯米粉是一种加工面粉，主要是将糯米粉油炸研磨而成的细粉，煮熟的糯米粉会比较松散，吸水性更强，遇水时会发粘。

要判断糯米粉好不好，就要学会用感官去感受。好的糯米粉颜色比较白，没有发霉变质，也没有异味。口感比较嫩，细腻坚韧，没有牙齿。

如果喜欢吃糯米点，不妨买点糯米粉做

家里的各种甜点，比如糯米糕、糯米粉、糯饭团等，反正价格亲民，制作简单。

糯米粉现在市场上比较容易买到，而且厂家也很多，所以价格不是很贵，大概8元500克左右。