有冰箱家庭的保存方法：将皮放入冰箱，用保护膜密封。 最好在5天内吃完。 如果5天后还吃不完，最好扔掉，因为它会发酵。 一定要放在冰箱里，不然真的会很难闻。 冰箱在夏天发挥着很大的作用，因为冰箱里有很多食物。 夏季注意勤消毒，保证健康。

没有冰箱的家庭保存方法：用萝卜篮包装，内衬蕉叶或竹叶和碎纸。 贮存于阴凉通风处，温度11至13摄氏度，湿度85至95%。 可以保存一个月以上。 或者也可以将没吃完的菠萝蜜直接加工成干果。 用烤箱或微波炉小火烘烤，中途翻面，逐渐吸干水份。 加工后的菠萝蜜干可以长期保存。

菠萝蜜是桑科、菠萝蜜属的常绿乔木。 树高10-20m，树皮黑褐色； 叶皮呈椭圆形，呈螺旋状排列。 花雌雄同株，成熟时果实表皮黄棕色，有旋钮状凸体，表面有粗毛。

菠萝蜜是热带水果，也是世界上最重的水果，一般重5-20公斤，最重的超过59公斤。 果肉鲜食或加工成罐头、果脯和果汁。 种子富含淀粉，可煮熟； 其汁液和叶子入药，可消肿解毒。 果肉具有止渴、清乳、益气的功效。 菠萝蜜树形整齐，树冠大，树荫浓，果实独特美丽。 庭院绿树、行道树； 菠萝蜜树树龄数百年菠萝蜜怎么剥，木质金黄，材质坚硬，可制作家具，也可作黄色染料。

现代医学研究证实，菠萝蜜含有丰富的糖类、蛋白质、B族维生素（B1、B2、B6）、维生素C、矿物质、脂肪油等。菠萝蜜中的糖类、蛋白质、脂肪油、矿物质和维生素发挥一定的作用。具有维持机体正常生理功能的作用。 而且，服用菠萝蜜后，能加强体内纤维蛋白的水解，溶解组织和血管中堵塞的纤维蛋白和血栓，从而改善局部血液和体液循环，使炎症和水肿被吸收和消退，治疗对脑血栓及其他因血栓引起的疾病有一定的辅助治疗作用。

吃菠萝的禁忌

1.菠萝蜜性热。 如果你是一个爱长痘或者皮肤容易生疮的女生，千万不要吃那么多菠萝蜜。 不管你多么喜欢吃菠萝蜜，都要控制用量。 因为吃太多菠萝蜜很容易引起痤疮或疮。

2、过量食用菠萝蜜可能会引起过敏反应。 因此，喜欢吃菠萝蜜的朋友也要注意不要吃太多菠萝蜜。

3、吃菠萝蜜之前，可以将菠萝蜜用盐水浸泡几分钟。 这样做，不仅可以避免吃菠萝蜜引起的过敏反应，还可以让果肉更加美味。 因为如果不泡盐水，可能会出现皮肤潮红、皮肤瘙痒等过敏症状，严重时可能会出现过敏性休克。 因此，爱吃菠萝蜜的朋友一定要注意，不要吃太多菠萝蜜。

4、菠萝蜜不能与蜂蜜同食，两者同食会引起腹胀等不良症状。