“炸奶”，没听说过的朋友一开始可能会觉得这是一道黑菜。 但事实上，这是一道让人心情愉悦的美味佳肴。 脆奶外皮金黄酥脆，内里软糯，鲜奶浓而不腻。 咬上一口，唇齿间就充满了奶香，吃起来就停不下来！

在本次厨房课堂上，湖南智明厨师学校的李老师给大家分享了这道大人小孩都爱吃的美味甜品：香脆炸奶！

• 鲜奶制作奶糕的配方和方法

• 如何制作饱满、光滑的酥脆面糊

• 炸脆奶如何控制油温

• 如何储存脆奶

已有1000多人购买了课程，童鞋们都一致认可：好吃！ 太好吃了！

@青花盛开：出乎意料的好吃。 对于不爱吃油炸食品和甜食的我来说，居然一口气吃了三块。 锅里剩下的又脆又粘的渣子我都不想扔掉。 真是太好吃了。 我测试了一下，存放三个小时后仍然酥脆。 谢谢李老师教我们在家也能做出和小时候一样的味道。

@ YIJIU：完全符合菜名，太好吃了！ 细节讲解很详细，初学者毫无压力。 个人觉得老师不标准的普通话很可爱。 我会边看边学老师的演讲，哈哈……我会继续关注老师的新课，购买。 补充一下，凝固奶糕不加糊直接吃味道很好！

@百天西：一直很喜欢港式茶餐厅的酥脆炸奶。 我一直以为自己在家就能做，所以就来听李老师的课程。 李老师可谓是面面俱到、面面俱到。 没有保留炸鲜奶，尤其是酥糊的配制，用途广泛，非常好用。

太好吃了

湖南智明厨师学校丨酥脆炸奶丨录制课程

课程价格：9.9元

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