大家好,我是Z先生,是网站清洁电器的受访者,我也分享一下厨房电器。 我曾经是法国第一代Tefal的用户。 回国后,我用的是第一代飞利浦。 现在我自己用的是柏翠空气炸锅烤箱。该网站已经回答了数百个有关空气炸锅的问题(所有答案请点击Z先生:网站空气炸锅文章和答案汇总)。 拥有丰富的空气炸锅使用经验。
当然用空气炸锅做炸汤圆也是可以的。
作为飞利浦空气炸锅两年的用户,我来回答一下这个问题。
飞利浦供个人使用
这是给大家的食谱。 为了防止汤圆炒的时候不美观,这个方子在汤圆的外面裹上了芝麻,这样炒起来有点像芝麻球。
1.材料:糯米粉200克 110毫升水 100克糖粉 100克烤芝麻 200克豆沙馅 油浸水 2.步骤:将面粉放入一个大碗中,取两汤匙(2汤匙)放入另一个碗中在碗里。 在这个单独的小碗中加入 10 毫升水,揉成面团。 取一个小锅,烧开水,加入步骤2做的小面团,煮3分钟,将面团捞出放入盛有冷水的碗中冷却。 在步骤1的大碗中,将糖粉加入糯米粉中炸汤圆怎么做,搅拌均匀。 将步骤3冷却的面团加入步骤4的糯米粉和糖混合物中。逐渐加入100毫升水,将面团揉干,继续揉至柔软光滑。 将第5步的面团分成16小块。 将每块压平成圆盘,并在中心放入 2 茶匙(2 茶匙)红豆沙馅。 慢慢地将面团包起来,捏紧,搓成球状。 取两个碗,一个碗加水,另一个碗加芝麻。 将第7步做好的面团完全浸没在第一个碗的水中,然后将其滚入另一个碗的芝麻中。 然后用油刷(最好是喷油器)在表面喷少许油。 将空气炸锅预热至160°C,将6-8个芝麻球(根据型号调整)均匀放入炸锅中。 不要把它们挤得太满,因为煮熟后它们会膨胀。 160°C煎15分钟。 然后将温度升至200°C,再煎3分钟,直至外部呈金黄色。 其余部分重复上述步骤。
希望我的回答可以帮助到您。
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