前言：

随着科技的发展，智能家电逐渐出现，美的与好豆联合推出的美豆智能面包机诞生了。 美豆智能面包机可以制作什么类型的面包？ 面包好吃吗？ 情报在哪里？ 下面，笔者就为大家带来详细体验！

拆箱：

美豆智能面包机的包装比较坚固。 外面首先是硬纸板箱，减少了面包机在运输过程中的冲击。 上面印着超级面包机的字样，让人迫不及待地想自己动手做面包。

打开纸箱后，里面还有一个盒子，和普通家电的包装盒类似。 上面印有超级面包机的外观和功能。

打开盒子后，首先映入眼帘的是一只专用烘焙手套（右手用）、一本快速入门手册、一本保养手册以及最重要的美的面包机配方。

上下两层泡沫固定住的，就是今天的主角，美豆智能面包机。 总体来说，我觉得包装很坚固。 两层纸箱是用泡沫固定的，即使遇到暴力快递也不怕！

美豆智能面包机的尺寸和形状与普通电饭锅相似。 粉色的机身给人一种可爱的感觉。 面包机正面是一块触摸控制面板，顶部和底部分别有美的和好豆的标志。

面包机背面有散热孔，底部贴有产品信息。

面包机下方也有很多散热孔，四颗防滑胶起到了一定的固定作用。

面包机的左右两侧非常简单。 只有左侧有一个连接APP的二维码。

面包机的盖子分为两层。 第一层设有小天窗，方便使用者观看制作过程。

按下开关打开第一层后，你会发现一个类似凹槽的东西，分别用来放置酵母和水果原料。

第二层盖子打开后，就是面包桶了。 不过，由于第二层盖子没有卡扣，即使在做面包的过程中，也能轻松打开，所以如果家里有小孩，还是要把面包机放在一边。 适合孩子的地方。

盖子旋转部分的做工还是不错的。

第一次打开时，面包机里面有一个酸奶桶。 桶里还有一些配件，比如量杯、量勺等。 量杯和量勺根据不同材质进行了分类，使用起来非常方便。

面包桶的做工相当精致。

面包桶的放置固定采用旋转式固定，机身内壁还刻有旋转方向，非常简单！

面包机的操作面板比较简单，大多数会使用电饭锅的人都可以很快上手。

最后，我们来一张带着配饰的全家福吧。

第一次尝试—-做主食面包

第一次拿到面包机是去超市买各种面包原料，然后就是第一次制作的紧张又开心！

根据面包机配方，制作主食面包的配料有很多，包括水、黄油（如果没有，可以用植物油代替）、白糖、奶粉、盐、高筋面粉和酵母。 为了增加面包的香气，我偷偷加了两个鸡蛋~

食物的摆放也很有讲究顺序。 底层应先放液体，例如水、鸡蛋和油面包机 蛋糕，然后放面粉，然后放面粉，最后放酵母。 重要的是酵母不能接触油、糖、盐等成分，否则会失去活性~

第一步是添加两个鸡蛋。

然后加入3汤匙植物油。

因为做750g的主食面包需要220ml的水，但是我私下加了鸡蛋，所以加水量应该是220ml减去鸡蛋的体积。

加2汤匙糖。

加三汤匙盐。

加入两糖勺奶粉。

通过量杯加入350克高筋面粉。

加入两汤匙酵母，注意不要让酵母沾到水~

这样就基本完成了。 将面包桶固定在机身上，通过操作面板选择烘烤颜色、重量和功能。 点击按钮后，剩下的就是等待啦~

好奇的用户可以通过小天窗观察制作过程~

慢慢等待，伴着四周面包的香气，主食面包终于完成了！

总体来说，面包香气四溢，勾起人的食欲； 颜色是棕色的，说明这是一块好面包； 皮脆肉软，老人小孩都适合吃！ （事实上​​，我们一家人不到10分钟就吃完了。）然而，食物承载着我们最深的眷恋。 没有烘焙经验的我们，在劳累一天后是否能品尝到高科技食品呢？ 好吃又舒服？

不过，面包机也有一个小缺点，就是做完面包后，搅拌叶片总是会嵌入面包底部。 下面其他面包、蛋糕的制作也是如此。 搅拌叶片的固定需要加强。

第二次尝试—-海绵蛋糕制作：

除了面包之外，超级面包机还能做很多东西，蛋糕也不例外。 下面我就教大家做海绵蛋糕~（别流口水了）

制作海绵蛋糕的原料包括鸡蛋、糖、植物油、低筋面粉和泡打粉。 为了增加口感，我还加了一点奶粉~

第一步是分离蛋清和蛋黄。

然后在蛋清中加入150克白糖。

用打蛋器将鸡蛋彻底打散。

加入之前分离的蛋黄。

添加四汤匙植物油。

然后充分搅拌（不过这里不能用搅拌器~）

充分搅拌后，加入150克低筋面粉。

加入少量奶粉和两汤匙酵母和泡打粉，再次搅拌，就成了蛋糕糊了！

将蛋糕糊放入涂了油的面包桶中。 安装完成后，打开开关，将功能调整为蛋糕制作！

就这样，蛋糕就出炉了！

看似只是一块普通的鸡蛋饼，但里面却蕴藏着一个年轻人对美食的期待和对生活的践行。 当你撕开蛋糕时，你看到的不仅是蛋糕的松软，还有高科技。 它带来幸福； 虽然这个蛋糕不到十分钟就吃完了，但是如果你有美豆智能面包机，再做一个也不难！

第三次尝试——制作芝士咸面包：

美食不仅是人们生活的追求，更是满足口腹之欲的需要！ 我们来做一个更诱人的芝士咸面包吧！

这就是这次的主角——奶酪丝！

与普通主食面包相比，制作芝士咸面包的原料只是芝士较多。

制作方法与主食面包类似，只是最后加入磨碎的奶酪即可！

因为面粉加的太多，面包稍微变大了一些，但是并不影响口感！

和主食面包相比，还是一样的松软，但是口感和香气却有了很大的提升，这一切都是因为奶酪的存在。

第四次尝试——做年糕：

我一边在面包机上看菜谱，一边做年糕，满怀期待地把糯米洗干净，准备好材料。 然而，当我操作操作面板时，却找不到制作年糕的功能。 我这才发现，书上的菜谱其实是通用菜谱。 好美豆面包机没有做年糕的功能。 希望美的也能在菜谱上标注好美豆面包机能做什么、不能做什么。

好豆APP—-随时随地控制你的面包机：

智能面包机，到底什么是智能？ 毫无疑问，是手机远程控制！ 通过扫描说明书上的二维码并下载好豆App，即可将手机与面包机连接。

通过APP，我们不仅可以远程控制面包机，还可以DIY面包制作过程，发挥我们的创造力，制作各种口味的面包！ （有时间我也要尝试一下怎么做芥末面包！）

总结：

作为一款智能面包机，美豆面包机给我的感觉就是操作简单，面包味道鲜美。 不到10分钟的食材和简单的预约操作，第二天早上就可以吃到美味的面包当早餐了！ 与外面买的面包相比，不仅便宜，而且更安全、卫生！ 以下是我经过几天的试用总结的美豆面包机的优缺点：

优点：1.操作非常简单

2.面包味道不错

3、清洗比较简单。 由于面包机的外部比较光滑，用抹布就可以轻松擦拭干净，拆开面包桶后也可以轻松清洁内部。

4、制作一条面包的成本相对较低

缺点：1.没有把手，移动面包机不方便

2、第二盖随时可以打开，存在安全隐患。 希望可以加个扣子。

3、每次制作面包时，搅拌片都会留在面包的底部，希望加强搅拌片的固定。

4、配件中菜谱中的部分菜单无法用美豆面包机制作。

最后说一下制作体验：

1.关于面包做好后搅拌器还在的问题，我可以在面包发酵的过程中把它拿出来，这样面包就完美了，吃的时候也不需要注意搅拌器了。

2、咸面包，食谱书上的食谱可能不够咸，可以多加一点盐。 适量的鸡蛋代替水会更香！

3、酵母的话，确实按照书上的量添加就够了。 如果太多，就会影响口感，甚至有酒味。

4、其实生产并不一定需要按照面包机自带的程序进行。 我们可以设置发酵。 发酵完成后，取出面团，揉成自己喜欢的形状。 （加一块香肠做香肠。包起来），涂上一层黄油，放入面包桶中，选择烘烤功能，这样就可以DIY出自己喜欢的面包了。 由于时间问题，我没有去。