香甜可口的腊八粥和消暑止渴的绿豆汤是怎样做的呢？

​生活是一门精致的艺术，每一个细节都透露着人们自己的品味。 有的杂乱无章，有的有序有序，有的混乱中有序和谐。 每一个看似微不足道的行为习惯和生活方式，都可能潜移默化地影响人们的健康。 因此，能否找到处理日常生活琐事的捷径，一直是一个长期讨论的话题。

巧煮绿豆汤

绿豆汤是夏季的首选饮品，具有消暑止渴的作用。 你知道怎样煮绿豆汤既省时又省力，而且味道还特别香吗？

小贴士： 1.绿豆洗净。 2 将洗净的绿豆倒入铁锅中，小火炒四到五分钟。 3、待绿豆变色后，炒香。 用抹刀将绿豆压碎。 一两分钟后，将绿豆放入汤锅中，加水煮。 4.煮至豆熟，粥成。 把它拿出来。 鲜香可口的绿豆汤就做好了。 现在就试试。

举一例：用这一招还可以煮其他各种豆子，不仅节省时间，而且豆汤浓浓香浓。 例如，做红豆汤时，先将红豆炒熟，然后煮40分钟。 如果用普通方法，需要小火煮一两个小时。

为什么煮绿豆汤之前要先炒绿豆？

绿豆炒完后，水分流失，原有的植物纤维结构被破坏，再煮就容易多了。

巧煮腊八粥

制作腊八粥需要的原料很多，各种豆子的成熟度也很难控制。 往往这种豆子煮过头了，那种豆子还是硬的。 香甜可口的腊八粥是怎么做的呢？

获胜秘诀：保温瓶

小贴士： 1、将煮粥用的各种豆子洗净，全部倒入保温瓶中，然后倒入开水，盖上瓶盖，将豆子浸泡过夜。 2 第二天早上，打开保温瓶，倒出豆子。 豆子都泡软了绿豆汤怎么做，轻轻一搓，皮就会脱落。 3 将豆子和水倒入锅中煮。 粥就会又糯又香，煮的时间也会大大缩短。

友情提示：将豆子倒入保温瓶时请使用漏斗。 豆子与水的比例约为1:3。

今天的技巧就到此结束。 您觉得今天的建议怎么样？ 喜欢的话可以关注一下。 小编每天都会为您更新攻略。 也希望大家能够提出宝贵的意见。