如果水果太多不知道怎么处理,或者担心市面上买的罐头水果不够新鲜,那么我们可以做水果罐头哦~尝试一下水果的另类吃法,说不定还能找到儿时的回忆呢~
黄桃罐头
材料:桃子、白砂糖、水
实践
冲洗瓶子并放在沸水中,这样当您添加桃子时它们就很热。
将桃子洗净,去皮,切成块,装入瓶中。 铺一层桃子,一层糖(每层糖应完全覆盖桃子)。 然后倒入半瓶水。 将瓶子顶部留空并盖上盖子。 盖上盖子,但不要拧得太紧。
将其放入锅中,直至沸腾,取出并拧紧盖子,然后取出冷却。
柠檬罐头
材料
8 个柠檬、2-3 杯糖、玻璃瓶
实践
用肥皂和水清洗玻璃瓶,反复冲洗,然后倒入1/3热水,冲洗瓶子,预热瓶子(或将瓶子放入沸水中煮10分钟)。
将柠檬洗净,切成片。
将柠檬片放入罐子中(一次半片),并在柠檬片上覆盖至少 3 汤匙糖。
铺上一层柠檬,加一次糖,直至到达瓶口。
盖上盖子并冷藏。
梨罐头
材料
梨,糖,玻璃瓶
实践
清洗瓶子和盖子并将其放入沸水中。
将梨洗净,切掉头和尾。
将梨削皮,然后将梨从中间劈成两半,取出梨核。
在瓶底铺一层糖,再铺一层梨,循环至瓶颈处。 将开水倒入罐子中,留出一点空间,让瓶口释放气泡,并用干净的热抹布清洁广口。 将瓶子擦干净。
从热水中取出盖子并将其放在玻璃瓶上,确保盖子不要太紧。
将玻璃瓶放入热水中并煮沸。 一旦锅开始沸腾,就关火。 打开锅盖后水果罐头,立即在上面盖上毛巾,并拧紧罐盖。
瓶子冷却后,查看盖子。 如果罐盖稍微向下凹陷,则说明罐子制作精良,可以存放。 如果向上凸起,则说明不易长期保存。
草莓罐头
材料
草莓、糖、水
实践
将罐子和盖子放入热水中煮沸直至备用。
清洗草莓并去除顶部。 将草莓装满瓶子,直至瓶颈处。
将糖和水混合在一起,倒入罐子中,在罐子里留一点空间,以除去气泡
用抹布将瓶子擦干净。
盖上盖子不要拧得太紧,放入沸水中煮至再次沸腾,然后取出,拧紧盖子,冷却后放入冰箱!
真的很简单! 有空的时候就来尝试一下吧~